2ГИС

Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем! Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России. Кого же мы ищем? Нам нужен талантливый Шеф повар, способный возглавить нашу команду и вместе с нами построить новую главу успеха. Обязанности: – Организовывать производственные процессы, и осуществлять руководство персоналом кухни; – Проводить инвентаризацию и контроль остатков; – Заказывать и контролировать качества сырья; – Нести ответственность за работу всей кухни, и уметь нивелировать конфликтные ситуации; – Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд; – Проводить обучение и адаптацию новых сотрудников; – Соблюдать санитарные требования, производственной и трудовой дисциплины; – Работать в одной команде со всем рестораном; – Готовность работать руками; – А самое главное получать удовольствие от своей работы! Требования: – Понимание на высоком уровне формирования себестоимости продукта и фуд-коста; – Опыт работы шеф-поваром от 2 лет; – Знание производственного процесса в ресторане; – Умение работать в режиме многозадачности с высокой интенсивностью работы; – Вежливость к людям и внимательность к тому, что делаешь; Условия: – Официальное трудоустройство по ТК РФ; – Стабильный доход 6000р/смена + компенсация проезда; – Заработная плата 2 раза в месяц всегда четко; – Команда талантливых профессионалов и единомышленников; – Работа, где можно успешно развивать свой потенциал; – Прогрессивное и очень адекватное руководство; Если тебя зацепила данная вакансия, с нетерпением ждём у нас в команде!