Операционный директор "Суши Мастер"
Операционный директор "Суши Мастер" в г. Киров
Вас привлекает мир гастрономии и вы мечтаете управлять успешным рестораном? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного Управляющего для нашего ресторана "Суши Мастер" в городе Киров.
Обязанности:
– Организация и контроль всех операционных процессов ресторана.
– Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
– Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
– Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
– Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок.
– Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
– Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.
Требования:
– Опыт работы в управлении рестораном от 3 до 6 лет.
– Отличные организаторские способности и лидерские качества.
– Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
– Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
– Навыки работы с финансовыми показателями и отчетностью.
– Коммуникабельность и умение работать в команде.
Условия и преимущества:
– График работы 5/2 с 7-часовым рабочим днем.
– Полная занятость на территории работодателя.
– Возможность профессионального роста и развития.
– Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
О компании: "Суши Мастер" — это динамично развивающаяся сеть ресторанов, специализирующаяся на японской кухне. Мы ценим качество, свежесть и оригинальность наших блюд, а также стремимся создать уютную атмосферу для наших гостей. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бренда!