Хачапури по-аджарскиГрузинское блюдо из дрожжевого теста в виде лодочки, с начинкой из сыра сулугуни и моцарелла и яйца. 380гр.767 ₽Посмотреть на сайте
Хачапури по-имеретинскиЛепешка из недрожжевого теста с начинкой из сыра, обжаренная на чугунной сковороде.767 ₽Посмотреть на сайте
Хачапури по-мегрельскиСдобная дрожжевая лепешка, запечённая с большим количеством сыра сулугуни и моцареллы750 ₽Посмотреть на сайте
Пирог Хацо с форелью и сулугуниТрадиционный кавказский рыбный пирог. Готовится в печи.617 ₽Посмотреть на сайте
Чебуреки с говядинойТонкое тесто с начинкой из фарша говядины с ароматными специями, обжаренное в большом количестве масла.477 ₽Посмотреть на сайте
Кутаб с мясомТонкое тесто с начинкой из сочного мяса и специй. Готовится на сухой чугунной сковороде без масла.337 ₽Посмотреть на сайте
Кутаб с сыромТонкое тесто с начинкой из сыра. Готовится на сухой чугунной сковороде без масла.337 ₽Посмотреть на сайте
Хинкали с индейкойТонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша индейки, лука, пряной зелени и специй.388 ₽Посмотреть на сайте
Хинкали с баранинойТонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша баранины, лука, пряной зелени и специй.388 ₽Посмотреть на сайте
Хинкали со свининой и говядинойТонкое пресное тесто с сочной начинкой из мясного фарша, лука, пряной зелени и специй.388 ₽Посмотреть на сайте
Хинкали из олениныТонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша оленины, лука, пряной зелени и специй.388 ₽Посмотреть на сайте
Хинкали с картофелем и сыромТонкое пресное тесто с начинкой из картофеля, пряной зелени, сыров Сулугуни и Моцарелла.388 ₽Посмотреть на сайте
Хинкали жаренные из олениныТонкое пресное тесто с сочной начинкой из фарша индейки, лука, пряной зелени и специй. Готовятся во фритюре до золотистой корочки.388 ₽Посмотреть на сайте
Жареные хинкали свинина-говядинаТонкое пресное тесто с сочной начинкой из домашнего фарша, лука, пряной зелени и специй. Готовятся во фритюре до золотистой корочки.388 ₽Посмотреть на сайте
Люля-кебаб из курицыФарш из курицы с ароматными грузинскими специями, подается с маринованным луком.525 ₽Посмотреть на сайте
Люля-кебаб из бараниныФарш из баранины с ароматными грузинскими специями, подается с маринованным луком.1 039 ₽Посмотреть на сайте
Шашлык из свиной шеиСвиная шея, маринованная в грузинских специях. Подается с маринованным луком.639 ₽Посмотреть на сайте
Люля-кебаб по-домашнемуФарш из говядины и свинины с ароматными грузинскими специями, подается с маринованным луком и лавашом.645 ₽Посмотреть на сайте
Люля-кебаб из оленины с сулугиниФарш из оленины с добавлением куриного и свиного фарша, сыра сулугуни и ароматных грузинских специй, подается с маринованным луком.633 ₽Посмотреть на сайте
Шашлык из оленины с брусничным соусомОленина, маринованная в грузинских специях. Подается с брусничным соусом.937 ₽Посмотреть на сайте
Шашлык из бедра индейкиБедра индейки, маринованные в грузинских специях. Подается с маринованным луком.739 ₽Посмотреть на сайте
Шашлык из мякоти баранаМякоть барана, маринованная в грузинских специях. Подается с маринованным луком.1 378 ₽Посмотреть на сайте
Шашлык из свиной шеиСвиная шея, маринованная в грузинских специях. Подается с маринованным луком.639 ₽Посмотреть на сайте
Шашлык из филе куриного бедраФиле куриного бедра маринованное в специях. Подается с маринованным луком589 ₽Посмотреть на сайте
Салат Цезарь с курицейЛистья салата, куриное филе, пармезан, черри, перепелиные яйца, пшеничные крутоны. Заправляется классическим соусом Цезарь.729 ₽Посмотреть на сайте
Салат по-сухумскиФиле бедра индейки, маринованные опята, свежие листья салата. Подается с грецкими орехами, кольцами красного лука и соусом Цахтон.688 ₽Посмотреть на сайте
Салат с хрустящим баклажаном и творожным сыромСалатные листья, баклажаны, творожный сыр, помидоры, соус сладкий чили и кунжут688 ₽Посмотреть на сайте
Салат Цезарь с форельюЛистья салата, лосось собственного посола, пармезан, черри, перепелиные яйца, пшеничные крутоны. Заправляется классическим соусом Цезарь836 ₽Посмотреть на сайте
Салат Цезарь с креветкамиЛистья салата, креветки, черри, перепелиные яйца, пшеничные крутоны. Заправляется классическим соусом Цезарь.932 ₽Посмотреть на сайте
Салат грузинский со специямиСвежие овощи с ароматным нерафинированным маслом и красным луком.429 ₽Посмотреть на сайте
Салат с олениной с соусом ЦахтонМякоть оленя, помидоры черри, листья романо, кинза, свежий перец чили. Заправляется соусом цахтон, посыпается микрозеленью.788 ₽Посмотреть на сайте
Салат Оливье с форельюТрадиционный рецепт салата с добавлением свежего лосося.639 ₽Посмотреть на сайте
Салат Оливье с телячьим языкомТрадиционный рецепт салата с добавлением телячьего языка639 ₽Посмотреть на сайте
Суп АриштаАроматный суп на курином бульоне с домашней лапшой, фрикадельками, помидорами, кинзой и мятой. Подается со сметаной.438 ₽Посмотреть на сайте
Борщ ЮгорскийСытный наваристый борщ на бульоне из томленой мякоти и кости оленя. Подается со сметаной, ароматным соленым салом, сдобной чесночной пампушкой, кольцами красного и свежим пучком зеленого лука.638 ₽Посмотреть на сайте
Суп грибнойНежный суп с насыщенным грибным вкусом. Грибной бульон, шампиньоны, сливки лук, картофель, специи.438 ₽Посмотреть на сайте
УхаГорячий наваристый рыбный суп с большим количеством форели. Подается с зеленью.438 ₽Посмотреть на сайте
Долма с баранинойФарш из баранины с ароматными специями и рисом, завернутый в виноградные листья. Подается со сметанно-чесночным соусом788 ₽Посмотреть на сайте
Долма со свининой и говядинойФарш из говядины и свинины с рисом и специями, завёрнутый в виноградные листья. Подается со сметанно-чесночным соусом.728 ₽Посмотреть на сайте
ЧкмерулиЗапечённое куриное бедро, пряный сливочный соус, зёрна граната и кинза712 ₽Посмотреть на сайте
Лобио по-мегрельскиТомлёная красная фасоль с луком, сельдереем, зеленью, помидорами, подается с огурцом и капустой330 ₽Посмотреть на сайте
Оджахури со свининойВырезка свиная, картофель, томаты свежие, болгарский перец, лук, кинза549 ₽Посмотреть на сайте
Утиная ножка с картофельным пюре и брусничным соусомУтиная ножка томленая в специях и сливочном масле. Подаётся с картофельным пюре и брусничный соусом.1 229 ₽Посмотреть на сайте
Рулетики БадриджаниРулетики из обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов.577 ₽Посмотреть на сайте
Баклажан запеченныйБаклажан, запеченный с томатами и специями. Подается с микс салатом и соусом Наршараб.639 ₽Посмотреть на сайте