............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Балканский гурман 

Ресторан балканско-сербской кухни
4.8
256 оценок
Сербская кухня: сытно, вкусно и с душой! Приходите
Реклама
Обновлено 17 марта 2025
РекламаОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМА".
Информация о ценах не является публичной офертой
Блюда на гриле
13
Очень сочная котлета из рубленного мяса, секрет этого насыщенного вкуса заключается в особенностях приготовления. Самое популярное сербское блюдо Рубленная говядина, баранина, лук, копченный сулугуни, бекон по желанию Подается с запеченным картофелем и фирменным соусом сальса.
980
Плескавица фаршируется сыром и беконом и обжаривается на гриле, подается с соусом сальса
980
Колбаски из рубленого мяса говядины и баранины без оболочки подается с румяным запечённым картофелем и соусом сальса
820
Колбаски из рубленого мяса говядины и баранины без оболочки завернутые в бекон подается с румяным запеченным картофелем и соусом сальса
920
обжаренные чевапы томятся в сербском каймаке
920
филе куриного бедра на гриле подается с румяным запеченным картофелем и соусом сальса Куриный окорок фаршированный фаршируется сыром и обжаривается на гриле, подается с румяным. запечённым картофелем и соусом сальса Колбаски из свинины пикантные колбаски собственного производства, подается с запеченным картофелем и горчичным соусом.
720
фаршируется сыром и обжаривается на гриле, подается с румяным. запечённым картофелем и соусом сальса
880
пикантные колбаски собственного производства, подается с запеченным картофелем и горчичным соусом.
780
ароматная колбаска собственного производства из отборной говядины, подаётся с румяным запечённым картофелем
880
сочная свинина, обжаренная на гриле до золотистой корочки. полается с запеченным кастоселем, мадиннованьй луко и фирменным соусом сальса
680
свинина холодного копчения на гриле. Подаётся с запечённым картофелем, маринованым луком и фирменный соусом сальса
880
куриная печень, завернутая в бекон. Подается с овощами на гриле и соусом тар-тар
880
куриное филе, завернутое в бекон. Подается с овощами на гриле и тар-тар соусом.
840
НА КОМПАНИЮ
2
Чевапы, копченая свиная шея, куриная печень в беконе, лесковачки уштипак, филе бедра курицы с сыром, домашние колбаски. запеченый картофель, зелень, соус тар-тар и томатный соус
2 300
Чевапы, копченая свиная шея, куриная печень в беконе, лесковачки уштипак, филе бедра курицы с сыром, сербский рулет из свинины, овощи гриль, запеченый картофель, зелень, соус тар-тар и томатный соус
4 800
Гарниры
5
340
440
300
380
340
Десерты
5
средиземноморский десерт на основе шоколада
100
сербский десерт из бисквита на основе манной крупы и трех видов молока
420
с нутеллой, со сгущенным молоком, с вареньем
320
татарский десерт, рулет из пастилы с орехами и сухофруктами
320
320
Холодные закуски
14
копченая говядина, копченая грудинка, айвар. урнебес, казылык, шея копченая, брынза
1 300
горгонзола, пармезан, сулугуни, брынза, мёд
1 200
помидоры, базилик, чеснок, оливковое масло, маслины.
480
ростбиф, каймак, лук карамелизированный, огурец маринованный, чиабатта
780
помидоры, огурцы, болгарский перец лук зелёный, лук красный, зелень
740
копчёный лосось, масляная рыба, угорь, лимон
1 200
руккола, черри, ростбиф, сливочное масло, тосты
880
икра из запечёного болгарского перца
440
маринованный острый перец
120
440
640
640
400
550
Горячие закуски
7
моцарелла в панировке, соус тар-тар, лимон
580
шампиньоны, бекон, лук репчатый, белые грибы, соус терияки, сливки, сливочное масло, рис, сыр сулугуни
720
куриные крылья,соус терияки, кунжут, панировка
680
фасоль,лук репчатый, лук порей, еснок, помидоры, паприка
420
тонкое тесто, брынза, яйца, растительное масло
480
шампиньоны рис, специи
580
блины, сыр, ветчина, панировка
580
Салаты
8
помидоры, огурцы, болгарский перец, оливковое масло, сербская брынза, красный лук
480
огурцы, сметана, зелень, чеснок
380
помидоры, моцарелла, соус песто, бальзамический крем
780
романо, руккола, свекла, попкорн из гречки, сербская брынза, ростбиф
740
🍪
Мы используем cookies подробнее