Мы — пищевое производство формата Фабрика-кухня «Фитбокс». Ежедневно мы делаем 2,5-3 тонны готовых охлажденных, куда входят основные блюда, супы и салаты. Наша продукция продается в Яндекс.Лавке, Самокате, Магните, Вкусвилле, Пятёрочке. Мы поставляем нашу продукцию более, чем в 20 городов Центральной России и Урала.
Мы быстрорастущая компания, и нам требуются специалисты из сфер производства пищевых продуктов питания, а так же из сферы общепита. Мы ищем су-шефа / старшего повара в цех фасовки
Работа старшего повара цеха фасовки заключается в управлении бригадой фасовщиков-упаковщиков из 10-15 человек, которая фасует по весам готовые блюда из охлажденных полуфабрикатам по опредленному весу
Обязанности:
— организация бесперебойной работы цеха
— контроль выдачи сырья
— контроль соблюдения ТТК сборки товара
— обучение новоприбывшего персонала
— строгий контроль соблюдения личной гигиены персонала
— строгий контроль уборки цеха
— контроль остатков вместе с завдеующим производством
— составление графика цеха
— помощь бригаде поваров руками
Вашими преимуществами будут: Опыт работ на пищевом производстве
– Знание принципов ХАССП
– Управление большой бригадой поваров
– Образование технолога пищевого производства
Условия:
10800 рублей / смена
– Смена 24 часа
– График: сутки через двое
– 10 смен в месяц
– от 108 000 рублей / месяц
– Дополнительные смены по желанию
– Стажировка: 9 000 рублей / смена
–
Плюсы работы у нас:
Зарплата раз в неделю и без задержек
– Адекватное молодое руководство и коллектив
– Любой вид трудоустройства
– Быстрое продвижение по должности и зарплате, если вы толковый специалист
– Ждем вас!