............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Сохранить
Отправить
Маршрут
Бурбон
Ресторан
5
1288 оценок
Ресторан в центре Казани, в шаговой доступности от Кремля!
Реклама
Забронировать столик
Контакты
Инфо
Отзывы
284
Меню
51
Фото
142
Закуски
Салаты
Супы
Паста и пельмени
Не мясо
...
Обновлено 18 июня 2026
Меню
— реклама
Картофельный гратен с крабом
1 490
₽
Картофельный гратен с щечками конины и можжевеловым айоли
650
₽
Паштет из печени с бурбоном, вареньем из крыжовника и хлебом на закваске
670
₽
Нисуаз с выдержанным тунцом
1 120
₽
Салат с крабом, каймаком с юдзу, цветной капустой и сублимированной облепихой
1 750
₽
Теплый салат с говядиной, печеным картофелем, припущенным шпинатом
890
₽
Вырезка из конины с луковым конфи Бурбон и картофельным гратеном
1 690
₽
Реклама
Информация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Сэвьюр".
Закуски
15
Вителло тоннато из конины с маринованными вешенками и сыром Белпер Кнолле
1 290
₽
Картофельный гратен с крабом
1 490
₽
Картофельный гратен с щечками конины и можжевеловым айоли
650
₽
Мясное плато
1 650
₽
Местные соленья
690
₽
Рыбное плато
2 300
₽
Фермерские сыры с еловыми шишками
1 650
₽
Маринованные оливки
690
₽
Тарт с сельдью под шубой
690
₽
Паштет из печени с бурбоном, вареньем из крыжовника и хлебом на закваске
670
₽
Тартар из выдержанного тунца с эспумой юдзу и гуакамоле
1 190
₽
Обожжённая сельдь с копчёной страчателлой
780
₽
Лакедра с соусом понзу, морошкой и копчёным изюмом мускат
1 390
₽
Слабосоленый Муксун с соусом Комбуча-смородина, авокадо и маслом из кориандра
1 250
₽
Язычки ягнёнка с брусничным соусом и картофельным гратеном
1 290
₽
Салаты
12
Винегрет с сельдью и пушистыми горными груздями
720
₽
Греческий салат с маринованными оливками
850
₽
Зеленый салат с заправкой из шисо киви
850
₽
Оливье с выдержанной неркой и арбузной редькой
920
₽
Салат Аве с курицей
950
₽
Нисуаз с выдержанным тунцом
1 120
₽
Салат с крабом, каймаком с юдзу, цветной капустой и сублимированной облепихой
1 750
₽
Салат с печеной вяленой свеклой, козьим сыром и заправкой комбуча-ананас
750
₽
Теплый салат с говядиной, печеным картофелем, припущенным шпинатом
890
₽
Салат с кроликом и соусом на основе чёрного чеснока
1 350
₽
Салат из свежих овощей со сметаной и зеленью
950
₽
Зелёный салат со страчателлой и заправкой из грушевой комбучи
880
₽
Супы
3
Щавелевый суп с яйцом и сметаной
670
₽
Борщ с уткой и треугольником с кониной
690
₽
Щи из квашеной капусты с кониной и копченой сметаной
720
₽
Паста и пельмени
1
Спагетти с песто и шпинатным пюре
890
₽
Не мясо
1
Стейк из цветной капусты с соусом из печеного болгарского перца с кешью
1 120
₽
Горячие блюда
10
Вырезка из конины с луковым конфи Бурбон и картофельным гратеном
1 690
₽
Дикий рис с томленой козлятиной и грибами в луково-винном соусе
1 390
₽
Припущенная треска с микс-салатом и бобами эдамаме
1 290
₽
Осьминог с перцем Рамиро, оливками и каперсами
1 890
₽
Стейк из вызревшего тунца
1 510
₽
Стейк Рибай с овощным гратеном, обожженными томатами черри
3 290
₽
Томленая голень барашка с печеным маринованным баклажаном
1 850
₽
Утиная грудка с картофельным пюре с маринованными оливками, щавелем и моченой брусникой
920
₽
Фишкейк из дикой рыбы, краба и лангустинов
1 890
₽
Мурманский дикий палтус с кремом пастернак
1 690
₽
Десерты
9
Медовик с орехами пекан, маринованным яблоком и медом в сотах
790
₽
Сферы из сухофруктов с йогуртом
620
₽
Кофейный тарт с ромовой вишней, колотым шоколадом и банановым мороженым
740
₽
Лимонный мусс с чайной редукцией, фисташкой и лимонным сорбетом
690
₽
Запеканка с сезонным вареньем
670
₽
Печенье Бурбон
150
₽
Десерт "Трубка Эркюля Пуаро" из шоколада и грецкого ореха
740
₽
Десерт Фейхоа
750
₽
Карта
·
Казань
·
Рестораны
Лицензионное соглашение
,
политика конфиденциальности
Обратная связь
ПК-версия
Добавить организацию
Вход для бизнеса
Реклама
API 2ГИС
Данные 2ГИС
Работа в 2ГИС
Обратная связь
Справка
Лицензионное соглашение
Политика конфиденциальности
Печать
Отели и гостиницы
Армения
Казахстан
Кыргызстан
ОАЭ
Узбекистан
Беларусь
Азербайджан
Грузия
Таджикистан
🍪
Используем
cookies
и
рекомендательные технологии