Банкетный менеджер
Кафе "Компот" - региональная сеть ресторанов быстрого питания, совмещающих в себе доступность и вкус. За 7 лет работы кафе "Компот" зарекомендовал себя надежным работодателем.
Если Вы - позитивный и эффективный сотрудник, добивающийся поставленных целей, откликайтесь! Мы с радостью примем Вас в свою команду!
Обязанности:
– организация проведения банкетов как на своей площадке, так и на выездных площадках;
– участие в переговорах с заказчиком;
– предварительное планирование мероприятия совместно с руководителем;
– проработка меню банкета с заказчиком;
– взаимодействие с заказчиком на протяжении всего мероприятия;
– выезд на банкеты и контроль проведения банкетов;
– подбор персонала для проведения мероприятия;
– организация работы персонала во время проведения мероприятий/банкетов;
– получение обратной связи от заказчика.
Требования:
– опыт работы - не менее 1 года (менеджер ресторана, банкетный менеджер, менеджер по продажам, старший официант);
– знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
– управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
– высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
– грамотная речь;
Условия:
– трудоустройство по ТК РФ, оклад + прозрачные KPI;
– разъездной характер работы;
– ежегодная индексация зп;
– возможность карьерного роста;
– скидка в сети кафе для Вас и Ваших близких.