С чего начать Салаты Горячие закуски Супы Ребра ... Обновлено 20 октября 2026
Реклама Общество с Ограниченной Ответственностью "Пахнет Жареным".
Информация о ценах не является публичной офертой
Хрустящие овощи с соусом «Ранч»
Свежие огурцы и зелёное яблоко с пряной заправкой: мёд, корица, гвоздика, имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло и кочудзян. Получается хрустяще, свежо и сладко-остро. Подаём с соусом «Ранч» — для мягкого сливочного финала.
Тильзитер, стилтон, качотта с лавандой и эменталер — четыре разных характера на одной тарелке. К сырам добавляем фисташки, фруктовую горчицу, мармелад из чёрной смородины и облепихи. Солёное, сливочное, яркое и сладкое — отличный сет к вину или на компанию.
Бастурма с фруктовой горчицей
Два вида бастурмы — из говядины и курицы. Пряная, плотная, с ароматом копчёной паприки, чеснока, базилика и смеси перцев. Фруктовая горчица даёт сладко-острый контраст и делает закуску ещё интереснее.
Тонкие слайсы говядины, руккола, каперсы, пармезан и черри. Заправка на оливковом масле, бальзамике, ворчестере и соке лайма добавляет кисло-сладкий акцент и подчёркивает вкус мяса. Подаем с чиабаттой.
Рубленая говядина с красным луком, каперсами и зернистой горчицей. В соусе — оливковое и трюфельное масло, ворчестер, табаско и красный винный уксус: вкус яркий, мясной, с лёгкой остротой. Подаём с рукколой, пармезаном и бриошью со сливочно-творожным кремом.
Много зелени, кремовый авокадо и хрустящий тофу с тонкой трюфельной нотой — свежо, сочно, выразительно.
Салат с командорским кальмаром и авокадо
Мягкий кальмар, спелый авокадо, свежие овощи и лёгкая острота в заправке. Вкус чистый, сочный и очень яркий.
Салат с колбасками чоризо и рукколой
Пряные колбаски чоризо, перечная руккола, сладость запечённого перца и вяленых томатов. яркий салат с тёплым, насыщенным вкусом и выразительным послевкусием.
Овощной салат с деревенским яйцом
Сладкие розовые томаты, хрустящие огурцы, сметанная заправка и яйцо. Простой на вид, но такой знакомый вкус.
Салат с хрустящей треской
Филе трески в хрустящем пивном кляре, романо, черри, яйцо и сухари. Заправка с дижонской горчицей, лимоном и килькой добавляет насыщенный солёно-кислый вкус.
Крупные кусочки трески в хрустящем кляре, золотой картофель и соус с лаймом и зеленью.
Сочные креветки в лёгком золотистом кляре, с лимоном и соусом, где есть и свежесть, и пикантность. Отличный вариант, когда хочется чего-то яркого с первого укуса.
Запеченый камамбер с томатами и розмарином
Тёплый камамбер, сладкие томаты, аромат розмарина и хрустящая чиабатта. Мягкий сыр тянется, Хлеб хрустит — и на этом сложно остановиться.
Кальмары с тонким хрустящим кляром, лимоном и соусом айоли. лёгкая закуска, которая исчезает со стола быстрее всего.
Сыр крафтовый жареный с соусом ранч
Три сыра в хрустящей панировке и соус ранч рядом. Снаружи золотистая корочка, внутри тёплая тянущаяся сердцевина.
Густой, насыщенный суп с копчёным мясом, томатной глубиной и мягкой остротой специй.
Густой сырный суп с копчёным акцентом, сливочной текстурой, сухарями и семечками. Согревает с первой ложки и оставляет долгое, яркое послевкусие.
Насыщенный грибной бульон, плотный вкус шиитаке и мягкая зелёная свежесть брокколи.
Борщ холодный с говядиной
Холодный, бодрящий, с нежной говядиной, яйцом и запечённым картофелем. освежает сразу и при этом остаётся по-настоящему сытным.
Сразу три характера в одной подаче: дымные, сладко-пряные и азиатские. отличный вариант, когда хочется попробовать всё и сразу, подаем с соусами: медово-горчичный, айоли с капсаицином, барбекю.
Рёбра с кленовым сиропом и горчицей
Сладость кленового сиропа, острота горчицы и сочное мясо на кости. Тот самый вкус глубокий, насыщенный и очень цепкий.
Рёбра «Острый Техас» с чили и соусом табаско
Cначала — плотный вкус барбекю, затем сладость чили и уверенная острота табаско. рёбра для тех, кто любит, когда вкус раскрывается с жаркой остринкой.
Рёбра в азиатском стиле с соусом терияки
Сладость, жареные ноты и плотный мясной вкус в одном блюде. Вкусно, сочно, очень аппетитно.
Свиные рёбра «Техас» с копчёной паприкой
Рёбра в густой барбекю-глазури с копчёной паприкой и сладко-острым акцентом. сочное мясо, яркая корочка и вкус, который хочется разбирать до последней косточки.
Говяжьи рёбра в медовом маринаде
Сочное мясо, медовая глазировка и зерновая горчица, которая добавляет нужную пикантность. Мощный вкус, который раскрывается медленно и очень ярко.
Свиные рёбра барбекю с дымным соусом
Сочные рёбра в густой барбекю-глазури с мёдом и дымным акцентом. Хрустящая корочка, яркий аромат и вкус, ради которого руки становятся лучшими приборами.
Сочный бифштекс и яйцо пашот создают насыщенную, кремовую текстуру, а две горчицы добавляют вкусу точность и яркие аценты.
Котлеты куриные с картофельным кремом
Сочные куриные котлеты и гладкий картофельный крем, который буквально тает на языке. знакомый вкус в очень приятном, тёплом исполнении.
Скумбрия горячего копчения
Сочная скумбрия с ярким копчёным ароматом, свежими томатами и красным луком — выразительный вкус лёгкой цитрусовой свежестью.
Фирменный Хот-дог с колбаской гриль
Горячая колбаска гриль, хрустящий лук фри и яркий соус с манго, лаймом и табаско. сочный хот-дог с контрастом сладости, пикантности и свежести.
Бургер «Крейзи Чиз» с котлетой из куриного мяса и соусом ранч
Сочная куриная котлета, тянущийся чеддер, копчёный сыр и ранч, который собирает всё вместе. сливочно, ярко и очень легко влюбляет в себя с первого укуса.
Сэндвич с рваной говядиной и карамелизированным луком
Рваная говядина, сладость карамелизированного лука и пряный соус создают насыщенный вкус с лёгким дымком.
Бургер «Кинг Сайз» с говяжьей котлетой
Большая говяжья котлета, мягкая бриошь, яйцо пашот, яркие акценты соуса и маринованных огурцов — бургер с мощным, сочным центром и яркими акцентами в каждом укусе.
Сочные овощи, мягкая текстура и аромат трав с лёгким копчёным штрихом — яркий гарнир, который не теряется рядом с ребрами.
Картофельные дольки с трюфельным маслом
Золотистые дольки с хрустящей корочкой, сливочным вкусом и узнаваемым трюфельным акцентом.
Тушёная капуста с беконом
Та самая капуста с кислинкой, томатной глубиной и кусочками копчёного бекона — сочно, сытно, с характером.
Хрустящая корочка, мягкая сладость батата и солоноватый пармезан — яркое сочетание с насыщенным вкусом.
Запечённый картофель с розмарином
Румяный картофель с тёплым ароматом розмарина и сливочным вкусом.
Майонез, сок лайма, куркума, сахар, соус табаско
Томатная паста, сахар, соль, паприка, чеснок, имбирь, соевый соус, соус терияки
Майонез, сок лайма, капсаицин, сахар, паприка копченая
Майонез, пюре манго, сок лайма, табаско, сахар, соль
Сметана, майонез, лук зеленый, укроп, сок лимона, соль
Майонез, соус томатный, аджика
Сливки, терияки, горчица зернистая, соль, сахар
Сливки, сыр копченый, чеддер
Мед, горчица зернистая, масло сливочное, соль, перец черный
Шоколадный брауни с мороженым
Тёплый, плотный шоколадный вкус и холодное ванильное мороженое — тот самый контраст, ради которого хочется взять ещё ложку.
Баскский копченый чизкейк
Обожжённая корочка, кремовая середина и солёно-сладкий акцент копчёного бекона — чизкейк с неожиданным и цепляющим вкусом.