Севиче из аргентинских лангустин, грейпфрут, соус понзу
580 ₽
Татаки из тунца, нити чили, кунжутный понзу
650 ₽
Тартар из тунца, каперсы, красный лук
680 ₽
Тартар из чилийского сибаса, черри, перец рамиро
850 ₽
Карпаччо из мурманского лосося, апельсин, гуакамоле
780 ₽
Крудо из дальневосточного гребешка, лактоферментированная слива
950 ₽
Розовая Джоли (Намибия)
450 ₽
Морской ёж с манго и авокадо
380 ₽
Морской ёж с камчатский крабом и авокадо
420 ₽
Магаданская креветка (100г)
680 ₽
Первая фаланга камчатского краба (100г)
1 900 ₽
Целая клешня камчатского краба с топлёным маслом и зеленью
3 200 ₽
Брезаола из говядины
350 ₽
Оливки итальянские микс
380 ₽
3 вида ремесленного хлеба
270 ₽
Карпаччо из цветной капусты, пармезан, чёрный трюфель
850 ₽
Оливье с камчатским крабом, тигровая креветка, авокадо, красная икра
880 ₽
Карпаччо из цветной капусты, пармезан, чёрный трюфель
750 ₽
Листья романо с камчатским крабом, авокадо, апельсин, черри
1 100 ₽
Карпаччо из осьминога, вяленые томаты
1 200 ₽
Борщ с говядиной, домашнее сало, сметана, чесночная пампушка
750 ₽
Рыбный суп, лосось, палтус, форель, конгрио, треска
850 ₽
Томатный суп с морепродуктами, кальмар, тигровая креветка, вонголе
900 ₽
Домашняя паста с тигровыми креветками, шпинат, сливочно-томатный соус
980 ₽
Спагетти Фрутти ди Маре, вонголе, тигровая креветка, кальмар
980 ₽
Спагетти с вонголе, соус берблан
1 200 ₽
Ризотто с гребешком, лангустины, чернила каракатицы, пармезан
1 500 ₽
Ньокки из рикотты, пармезан, чёрный трюфель
Цена не указана
Равиоли с чернилами каракатицы, осьминог, лангустины, грибной соус
650 ₽
Домашняя паста с крабом и лангустинами, сливочный соус
1 300 ₽
Щучьи котлеты с пюре, белые грибы, шпинат
800 ₽
Голубцы с крабом, креветка, лосось, соус три икры
850 ₽
Сибас с овощами гриль
870 ₽
Конгрио с пюре из сельдерея
950 ₽
Особукко из оленины, трюфельное пюре, брусничный соус
850 ₽
Ростбиф с печёным баклажаном, перечный соус демиглас
1 100 ₽
Каре козлёнка с печёным картофелем, томатная сальса
1 400 ₽
Стейк филе-миньон с пюре из сельдерея, фуагра, соус демиглас
1 650 ₽
Черная треска с картофельным пюре, белыми грибами и красной икрой
1 400 ₽
Марокканский осьминог с печёным картофелем, шпинат, соус ромеско
1 700 ₽
Картофель фри, пармезан, трюфельный айоли
430 ₽