Сугудай из виштынецкого сига
650 ₽
Татаки из дикого лосося
875 ₽
Тартар из мурманского лосося
690 ₽
Крудо из курильского гребешка
795 ₽
Парфе из печени птицы
495 ₽
Винегрет с камчатским крабом
875 ₽
Салат из зеленых овощей
650 ₽
Салат из вяленых корнеплодов
650 ₽
Золотой боровик с домашней сметаной
550 ₽
Домашний хлеб на закваске
270 ₽
Фермерское масло с водорослями
165 ₽
Фермерское масло с белыми грибами и трюфелем
190 ₽
Ассорти местных сыров
1 500 ₽
Банка красной икры
2 750 ₽
Сырные эклеры/камчатский краб/авокадо/пряный чили соус
900 ₽
Домашнее сало/чёрная икра/луковый айоли/ржаной хлеб
875 ₽
Балтийский угорь/унаги из кваса/домашняя бриошь
655 ₽
Килька/картофельный драник/сливочный крем
455 ₽
Борщ с мраморной говядиной
695 ₽
Курильские гребешки
1 350 ₽
Гречотто с грибами, сыром пармезан и муссом из боровиков
650 ₽
Домашние пельмени с балтийской рыбой
650 ₽
Вареники с картофелем
600 ₽
Ассорти крафтовых конфет
495 ₽