В ресторан "Геркулес" (г. Калининград) требуется Управляющий с опытом работы!
Обязанности:
– Управление командой: организация тренингов и обучений, подбор и мотивация (от 20 человек);
– Контроль всех операционных процессов;
– Повышение уровня сервиса и соблюдение стандартов сети;
– Финансовый учет, анализ показателей ресторана;
– Поиск точек роста, решение проблем и оптимизация работы;
– Контроль работы заведения (соблюдения норм санитарии, соблюдения стандартов и регламентов персоналом заведения и тд);
– Предоставление отчетности по выполнению плановых показателей;
– Работа с персоналом, развитие ресторанного комплекса.
Требования:
– Релевантный опыт работы от 3-х лет;
– Ориентация на результат и повышать эффективность;
– Гибкость и стрессоустойчивость – быстро адаптируешься к изменениям и решаешь проблемы;
– Любовь к ресторанному бизнесу – следишь за трендами и хочешь создавать крутые проекты.
Условия:
– Заработная плата от 100 000 (на испытательном сроке) + KPI – твой доход зависит от твоих результатов;
– Официальное трудоустройство по ТК РФ;
– Карьерный рост в крупной сети с возможностью реализовать свои идеи;
– Поддержка руководства – открытая коммуникация, обратная связь и помощь в сложных ситуациях;
– Место работы: г. Калининград, проспект Мира, 105.
