Бантик с заварным кремом – нежное слоеное тесто с начинкой из заварного ванильного крема.
210₽
Даниш с пряной грушей – нежное слоеное тесто, с миндальным кремом с добавлением Кубинского рома, в сочетании с вымоченной грушей в пряном сиропе, и посыпанной рубленой фисташкой.
395₽
Пончик с шоколадом - нежнейшее сдобное дрожжевое тесто с начинкой из взбитого шоколадного ганаша с нутеллой. Покрыт глазурью на основе горького шоколада, и шоколадной землей.
225₽
Хрустящее слоеное тесто, клубничный джем и Крем-Чиз, покрытый розовой глазурью и кусочками сублимированной малины.
395₽
Миндальный круассан - воздушная выпечка, пропитанная сахарным сироп, с франжипаном (крем на основе миндальной муки, сливочного масла и желтков), дробленным миндалем. Сверху украшен миндальными лепестками и сахарной пудрой
395₽
Круглый даниш с голубикой - нежное слоенное тесто с заварным шоколадным кремом с Бобом Тонка. Украшен свежей голубикой.
285₽
Краффин - хрустящая, и одновременно тающая во рту булочка из слоенного теста, с заварным кремом на основе белого бельгийского шоколада.
280₽
Хлеб
5
Итальянский хит с пористым влажным мякишем и невероятным ароматом. Белая мука, закваска и оливковое масло — вкус настоящей Италии.
175₽
Французский багет с какао и тёмным бельгийским шоколадом. Влажный шоколадный мякиш, хрустящие семечки и потрясающий шоколадный аромат.
315₽
Французская лепёшка с насыщенным вкусом маслин, оливок и базилика. Хрустящая корочка и минимум мякиша.
330₽
Классика Франции с добавлением льна, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян. Хрустящая тонкая корочка, пористый мякиш с богатым вкусом зерна.
160₽
Тонкая хрустящая корочка и влажный мякиш. Тот самый багет, ради которого хочется проснуться пораньше для самого вкусного завтрака.
160₽
Торты
14
Ванильный бисквит, пропитанный малиновым сиропом, сырный крем, ягодная начинка из клубники, малины.
Стоимость целого торта — 2790₽.
355₽
2
Влажный шоколадный бисквит, мусс на основе темного, молочного, белого бельгийского шоколада, покрытие на молочном шоколаде
Стоимость целого торта — 3150₽.
395₽
2
Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные кремом из натурального вареного сгущенного молока.
Стоимость целого торта — 2640₽.