Гастробар ТОМ ЯМ, паназитская кухня — гастробар с уникальной авторской кухней, аналогов которой нет в Сибири. При разработке меню мы вдохновлялись паназиатской культурой – в ней незабываемые вкусы Таиланда, Китая, Японии и Вьетнама удивительным образом сочетаются с современными кулинарными трендами.
Обязанности:
– Поддержание бесперебойной работы кухни;
– Контроль качества отдачи блюд;
– Организация и оптимизация работы кухни, стажировка новичков;
– Мотивация коллектива кухни;
– Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
– Содержание и контроль рабочего места в чистоте и порядке;
– Проведение инвентаризации, своевременное заполнение нормативных документов, журналов, формирование заявок поставщикам, прием товара.
Требования:
– Опыт работы поваром от 3 лет или су-шефом от 1 года;
– Организаторские способности и лидерские качества;
– Умение работать в режиме многозадачности;
И с нами вы точно получите:
– высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались; ставка 350р в час
– постоянное развитие - мы используем современные технологии, оборудование, инвентарь;
– карьерный и профессиональный рост - ротация по другим позициям кухни ресторана, а также в другие рестораны сети;
– дизайнерскую форму - мы заботимся о вашем комфорте, поэтому наша одежда удобная и из качественных материалов;
– приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, вечерней доставке до дома, стильной стрижке в барбершопе.
Энергичность, единение и дружба — если вы разделяете наши ценности, успевайте откликнуться на вакансию, пройти собеседование и стать частью нашей команды.