О нас: Мы — сеть авторских баров в Иркутске: коктейльный бар "Библиотека", мексиканский бар "Такерия" и неорюмочная "Юность". Гости приходят к нам не только за напитками, но и за вкусной кухней, атмосферой и заботой. Мы верим, что гостеприимство и качественная еда — это призвание, а не просто работа.
Что мы предлагаем:
Доход
– Зарплата 50 000–80 000 рублей в месяц (оклад + процент с продаж)
– Выплаты 2 раза в месяц
– Чаевые
Обучение и развитие
– Адаптация с шеф-поваром в первые 5-7 смен
– Стандартизированные рецептуры и технологические карты
– Возможность участвовать в разработке новых позиций меню
Бонусы
– Корпоративные скидки во всех барах сети
– Компенсация питания
– Помощь в оформлении медкнижки
График работы:
– Дневные смены по 7-8 часов с 11:00–19:00
– Вечерние смены по 8-10 часов 17:00–03:00
– Гибкий график: можно чередовать дневные и вечерние смены
Кого мы ищем:
Обязательно
– Умение работать в интенсивном ритме
– Чистоплотность и внимание к деталям
– Готовность работать в команде
– Стрессоустойчивость в условиях большого потока заказов
Приветствуется
– Опыт работы на кухне
– Креативность и желание экспериментировать
– Интерес к фудпейрингу с коктейлями
– Понимание бар-культуры
Важные требования:
– Опрятный внешний вид
– Готовность к работе на ногах 8-10 часов
– Наличие или готовность оформить медкнижку
Ваши обязанности:
– Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам
– Контроль качества продуктов и готовых блюд
– Соблюдение санитарных норм и правил хранения
– Подготовка ингредиентов
– Взаимодействие с барменами для синхронной работы
– Поддержание чистоты и порядка на кухне
– Участие в инвентаризации
Важно: Мы не подойдем друг другу, если вы:
– Не пунктуальны
– Не соблюдаете стандарты чистоты
– Не готовы учиться и развиваться
– Работаете без внимания к деталям
Наши ценности:
– Качество блюд превыше всего
– Честность во всех аспектах
– Командная работа и взаимоподдержка
– Постоянное развитие
Адрес работы:Иркутск, ул. Урицкого, 4
Готовы стать частью команды? Откликайтесь, и мы обязательно свяжемся с вами!