«Сыроварня» (Геленджик) — самая большая «Сыроварня» Аркадия Новикова в мире.
В ресторане два этажа, 2 балкона, 2 веранды и собственный оборудованный пляж.
Пляж «Сыроварни» в Геленджике — это стильное, современное пространство, где комфорту гостей отводится основное внимание. На пляже расположены удобные шезлонги под зонтами, уютные бунгало, откуда можно заказать любимые блюда и напитки.
Практически из любой точки ресторана открывается панорамный вид на бухту. Интерьер геленджикской «Сыроварни» напоминает оранжерею за счёт прозрачных стен и обилия живой зелени внутри, также интерьер дополнен книгами и множеством деталей, призванных создавать ощущение домашнего уюта и расслаблять гостей.