Тартар из телятины с хрустящей пивной бриошью и трюфельным айоли
980 ₽
Паштет из цыпленка с вишневым конфитюром, брусникой и лесным орехом
660 ₽
Буррата с миксом салата, ягодами и белым бальзамическим кремом
930 ₽
Cтрачателла с дыней на гриле, лавандовым дрессингом и кедровым орехом
960 ₽
Шоколадный медовик с клубничным муссом
610 ₽
Командорский кальмар на гриле с бататом и белым соусом
1 280 ₽
Филе утки с морковью конфи, броколи и соусом тыквенный демиглясс
980 ₽
Мраморная вырезка с хрустящим картофелем, трюфельным кремом, соусом демиглас и пармезаном
1 360 ₽
Томленые рапаны с пюре, соусом морне и свежими томатами
1 080 ₽
Котлета из судака с картофельным пюре, сливочной эмульсией и черри
1 260 ₽
Шницель из куриного филе с травами и лимоном
790 ₽
Салат с тунцом татаки, горчичной заправкой, яйцом
880 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами и пряным соусом
760 ₽
Cалат с клешней камчатского краба, авокадо, романо и юдзу дрессингом
1 950 ₽
Паста казаречче с курицей и грибами в трюфельной эмульсии
790 ₽
Паста с тигровыми креветками на гриле и сливочной страчателлой
980 ₽