«Злата Печка» - это сеть пироговых и компания по доставке домашней выпечки. Мы изготавливаем вкусную домашнюю еду.
В наш дружный коллектив требуется заведующий на производство (технолог на производство, руководитель смены)
Обязанности:
– управление работой смены (в смене 20 пекарей);
– организация процесса приготовления блюд пекарни;
– контроль за качеством приготовленных блюд.
– контроль над отгрузкой готовой продукции
– ведение производственного документооборота
– проведение инвентаризаций.
– наставничество
Требования:
– опыт работы в общественном питании от 3 лет
– навыки управления коллективом от 20 человек
– специальное образование
– знание пекарского дела приветствуется
– пользователь ПК
– знание iiko приветствуется
– готовность к ненормированному рабочему дню в праздничные дни
Условия:
– график работы 2/2 с 07.00 до 19.00
– оформление согласно ТК РФ, соц пакет
– район работы жд вокзал
рассматриваем кандидатов с опытом работы: бригадир на производстве, технолог на производстве, начальник смены на производстве, старший смены на производстве, заведующий на производство, мастер смены , начальник производства, менеджер на производство, технолог пищевого производства