▌ Основная деятельность:
- Приготовление напитков: Готовит эспрессо, капучино, латте, американо и другие кофейные напитки согласно стандартам качества заведения.
- Работа с оборудованием: Поддерживает чистоту и исправность кофемашины, кофемолки, молочного оборудования и другого инвентаря.
- Контроль сырья: Следит за остатками зерен, молока, сиропов и других ингредиентов, используемых в работе.
- Коммуникация с клиентами: Консультирует гостей относительно ассортимента, помогает выбрать напиток, поддерживает доброжелательную комфортную атмосферу.
Требования
▌ Профессиональные требования:
- Владение техникой приготовления различных видов кофе (эспрессо, капучино, латте и др.) и кофейных напитков с использованием сиропа, топинга и добавок;
- Умение пользоваться профессиональным оборудованием (кофемашиной, кофемолкой, капучинатором), знание правил ухода за ним;
- Способность правильно дозировать молоко, готовить пену и контролировать температуру напитков;
▌ Личные качества:
- Коммуникабельность, приветливость и внимательность к клиентам;
- Стремление создавать комфортную обстановку в кафе, способность быстро реагировать на запросы посетителей;
- Чистоплотность, аккуратность и ответственность;
- Желание учиться новому и повышать квалификацию;
- Энергичность и стрессоустойчивость, готовность справляться с высокой нагрузкой в часы пик.
Дополнительные преимущества:
-Творческое мышление и креативность в украшении напитков ( латте-арт, рисунки молоком и шоколадом)
- Грамотная речь и уверенное владение русским языком
- Коммуникативные и творческие способности.
Условия:
Возможность гибкого графика, позволяющая совмещать с учебным процессом и другими видами деятельности.
Работа в условиях постоянного общения с людьми.
Работа подходит активным, общительным людям, стремящимся развиваться в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса
Дополнительные скидки на продукцию
Обучение
Компактная рабочая зона с профессиональным оборудованием.