Суши повар
Обязанности:
- приготовление блюд японской и китайской кухни в соответствии с установленной рецептурой
- соблюдение технологических процессов приготовления блюд
- контроль и соблюдение чистоты на кухне в соответствии с требованиям СанЭпидНадзора
- соблюдение правильного хранения продуктов и контроля сроков реализации