............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Усадьба Рябининых 

Ресторан
4.7
175 оценок
Русская кухня и сезонные сеты в историческом особняке XIX века
Реклама
Контакты
Инфо
Отзывы
92
Меню
Фото
214
4.7
175 оценок
92 отзыва
По новизне
По новизне
По доверию
Только отрицательные
Только положительные
Олеся Фролова·33 отзыва
В восторге
Заведение с интересной историей, которую официанты любезно рассказывают и проводят экскурсию по усадьбе Блюда вкусные 10 из 10 Интерьер, конечно же, шик блеск, очень каменное место для уютных встреч Вернёмся обязательно 🤍Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
2 мая 2026, официальный ответ
Олеся, очень рады, что вам понравились история усадьбы, экскурсия, интерьер и кухня. Оценка «10 из 1…
ВЗ
Варвара Зырянова·1 отзыв
В восторге
С порога погружаешься в атмосферу настоящего русского гостеприимства: домашний интерьер, уютная обстановка и располагающий персонал создают ощущение, будто ты приехал в гости к старым друзьям. Особенно хочется отметить авторский подход шеф-повара. Классические рецепты здесь приобретают изысканные современные нотки, не теряя при этом своей аутентичности. Обслуживание на высоте: официанты внимательны, вежливы и всегда готовы помочь с выбором. Здесь действительно хочется задержаться подольше, наслаждаясь не только едой, но и особой душевной атмосферой. Если вы ищете место для уютного семейного ужина, встречи с друзьями или романтического вечера — смело рекомендую «Усадьбу Рябининых». Это тот редкий случай, когда хочется вернуться снова и снова!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
29 апреля 2026, официальный ответ
Варвара! Очень рады, что с первых минут вы почувствовали атмосферу русского гостеприимства — уют, вн…
Игорь Медведев·4 отзыва
В восторге
Ходили на обед, очень понравилось. Самовар особенно впечатлил. Вкусно, сытно. Обязательно зайдём ещё, чтоб попробовать другие блюда!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
29 апреля 2026, официальный ответ
Игорь! Очень рады, что обед в «Усадьбе Рябининых» вам понравился — вкусно, сытно и с впечатлением от…
Татьяна·25 отзывов
В восторге
Сегодня обедали в вашем ресторане. Вкусная еда (судак под икрой...), внимательный персонал. Провели экскурсию по усадьбе. Обязательно придём к вам ещё раз. СпасибоЧитать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
29 апреля 2026, официальный ответ
Татьяна! Очень рады, что обед в «Усадьбе Рябининых» оставил приятные впечатления! Отдельно приятно…
Дарья 🌥️·37 отзывов
В восторге
Очень уютное место, с аутентичной кухней, приветливый персонал, провели чудесную экскурсию по особняку. Осталась очень довольна посещением ❤️Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Очень рады, что вам понравились атмосфера, кухня и гостеприимство нашей команды. Особенно приятно, ч…
Кристина Гизбрехт·38 отзывов
В восторге
Одно из самых аутентичных мест в городе, с отличной кухней и вкусными настойками❤️Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Очень рады, что «Усадьба Рябининых» для вас — одно из самых аутентичных мест в городе. Для нас особе…
Jeki Nike·2 отзыва
Совсем не понравилось
Бронировал столик на 8 марта. Нас встретили и проводили к столу на 2х человек, который находился в КОРИДОРЕ. Было откровенно неуютно, холодно, над нами шумела вытяжка, темно, хотя все столы (кроме этих 2х, которые стоят в коридоре) находятся в светлых комнатах, где днем красиво падает солнечный свет. Я понимаю, что из небольшого помещения усадьбы постарались максимально выжать побольше мест для столов, но это слишком. Хотелось прочувствовать атмосферу, не получилось. Свободные столы в тот момент на 2х человек ещё были, и конечно, я бронировал наш стол заранее, и пришли мы раньше остальных, но пересадить нас отказались. В итоге ушли, даже кухню не попробовали. Жаль, правда. Сейчас мы ходим в рестораны за приятными впечатлениями в целом, а не просто поесть, тем более в праздничное утро.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
29 апреля 2026, официальный ответ
Благодарим вас за подробный отзыв. Нам искренне жаль, что праздничное утро в «Усадьбе Рябининых» нач…
ЕИ
Елизавета Ирха·28 отзывов
В восторге
Ужинали с подругами в ресторане, очень понравилось! Атмосфера древней Руси, традиции, посуда, интерьер - все великолепно! Меню такое, что в Челябинске не найти, очень вкусно, необычно, есть постное меню. Отдельное спасибо за обслуживание! Точно прийду сюда снова и буду рекомендовать ❤️Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Очень рады, что вечер с подругами в «Усадьбе Рябининых» получился красивым, вкусным и атмосферным. П…
Вера Т.·28 отзывов
В восторге
Хорошее место, очень теплое, душевное, и отзывчивое обслуживание. Удобно расположены столики, еда интересная. Очень красивая посуда. Сюда определённо стоит возвращаться.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Вера! Очень рады, что вам понравились атмосфера, обслуживание, расположение столиков и детали сервир…
Антонина Гладких·15 отзывов
В восторге
Вкусно, красиво, уютно 🤍
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Вкусно, красиво и уютно — именно так нам и хочется, чтобы гости чувствовали «Усадьбу Рябининых». Будем рады видеть вас снова.
А
Андрей·23 отзыва
Не понравилось
Заведение сильно переоценено. Меню скудное, прям очень скудное, как в обычной забегаловке. Напитки не вкусные, цены выше среднего. Сотрудники приветливые, но безучастные, как будто всем пофиг…. Для себя оцениваю заведение по шкале, хочу ли я сюда вернуться? Нет, не хочу!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
22 февраля 2026, официальный ответ
Добрый день, Андрей. Спасибо за Ваше мнение!
Е
Екатерина·2 отзыва
В восторге
Очень атмосферное местечко: интерьер, посуда, камин, похрустывающий пламенем с 17 часов. Приветливый персонал. Приятно здесь находиться. Была в усадьбе в рамках фестиваля «Кочерга». В качестве комплимента перед трапезой подают блинчики с густой сметаной, которые невозможно не съесть. Брала курник с щукой и грибами - вот, что называется не банальная подача блинов. Начинку из щуки, грибов и картофеля, пикантно дополненную соленым огурчиком, объединяет соус на основе куриного бульона. Довольно сытное блюдо, особенно после блинчиков. Сам курник - произведение искусства, сделан с душой, одна косичка по краю чего стоит. Обязательно приду сюда еще.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Екатерина! Очень рады, что вы почувствовали атмосферу усадьбы — с интерьером, посудой, камином и тем…
ОС
Ольга Синенко·3 отзыва
В восторге
Были в этом историческом месте. В этом доме когда -то жила моя мама. И так приятно было попасть туда. Кухня и обслуживание не подвели, на высшем уровне. Все вкусно!Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Ольга! Для нас особенно ценно, что «Усадьба Рябининых» связана с вашей семейной историей, и очень ра…
АП
Александра Петрова·47 отзывов
В восторге
Легендарная Усадьба Рябинных вновь ожила 💛 Трудно описать, как же я рада — за это удивительное пространство, за команду и, конечно же, за город. Ведь теперь в исторический особняк XIX века может зайти каждый. И не просто зайти, но ещё и отведать уральской кухни, выпить настоек и погрузиться в атмосферу дореволюционного Челябинска в самом центре мегаполиса. Усадьбе нереально повезло. Хотя бы в том, что ей удалось уцелеть во всех перипетиях российской истории. Стоит ли говорить о том, что в Челябинске осталось чрезвычайно мало дореволюционной застройки? В постсоветское время Усадьба неоднократно меняла собственников и резидентов — но всё равно оставалась чем-то недоступным. В очередной раз Усадьбе повезло, когда в 2019 году на нее обратила внимание команда «Культурного слоя». В рамках «Том Сойер Феста» были проведены глобальные работы по реставрации зданий и очистке территории. Нынешний облагороженный вид Усадьбы — результат той самой огромной работы. Не перестаю удивляться, как нескольким хрупким девушкам раз за разом удается поднимать из руин исторические здания! Теперь в Усадьбу зашла команда небезызвестного бара «ФортеПьяно». Всё меню разработал Евгений Михайлов— бренд-шеф и амбассадор уральской кухни. Когда мы повстречались на открытии, он сказал невероятно важную вещь: «Вот теперь мне кажется, что я на своём месте». Я искренне верю, что Усадьба — это то самое место, которого очень не хватало городу. Где можно не просто скоротать время, а пощупать дореволюционные фактуры, прогуляться по закоулочкам купеческого особняка и ощутить связь времен. Пусть у новой команды всё сложится. Давайте же ходить в Усадьбу чаще, чтобы она стала настоящей точкой притяжения!Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Александра! Для нас особенно ценно, что вы увидели в «Усадьбе Рябининых» не просто ресторан, а живое…
ЕБ
Евгения Б·9 отзывов
В восторге
Извините, но это очень хорошо. По-питерски вкусно, по-московски красиво. Наконец-то в интерьере нет кирпичей, а в меню авокадо тостов) Кухня современная классная. И оооочень вкусно. Обслуживание тоже на высшем уровне. Всегда просите экскурсию (мне кажется сотрудники сами кайфуют когда ее проводят)Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Евгения! «По-питерски вкусно, по-московски красиво» — пожалуй, один из самых изящных комплиментов, к…
Ксения Чернышева·8 отзывов
В восторге
Все очень понравилось, вежливые и внимательные хостер и официант. Подача блюд очень интересная, еда вкусная, атмосфера прекрасная.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Ксения, благодарим Вас за такой тёплый и щедрый на детали отзыв. Нам особенно приятно, что вы отмети…
ЕК
Евгений Каурцев·6 отзывов
В восторге
Привет из Иркутска! Шикарное место! Казалось, простая еда, но сделана так, что не хочется заедать/запивать бесконечное послевкусие! Этот ресторан достоин звезды мишлен. Спасибо!Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
6 февраля 2026, официальный ответ
Добрый день, Евгений! Привет, Иркутск 🤍 К, сожалению, это несбыточная мечта. Но мы невероятно рады…
Максим Новиков·22 отзыва
Понравилось
Интересное место со своей историей, понравилась экскурсия и блюда с нестандартными в наше время вкусами)
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
4 февраля 2026, официальный ответ
Спасибо, Максим! 🤍
frauke .·8 отзывов
В восторге
Уютно место, спокойно. Приятно находиться. Красивый интерьер, стильная посуда, удобная мебель. Обслуживание быстрое, еда вкусная. Всё понравилось.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
4 февраля 2026, официальный ответ
Мы стараемся, спасибо! 🤍
АП
Анастасия Перебейносова·11 отзывов
В восторге
Супееееер! Пришла попробовать фестивальный сет. Все очень вкусно. Необычные сочетания удачно сочетались) залы прекрасны, сервировка со вкусом, детали на высоте! Очень рада за Челябинск и конкретно за усадьбу. Теперь люди могут в полной мере насладиться памятником архитектуры. Спасибо организаторам пространства!Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
4 февраля 2026, официальный ответ
Спасибо за приятные слова, нам очень приятно 🤍🥹
МР
Мария Р·27 отзывов
В восторге
Понравилась и кухня и интерьер и сервис. Очень интересное место.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
4 февраля 2026, официальный ответ
Спасибо!🙏🏻
ЕС
Елена Суворова·11 отзывов
В восторге
Что было? Из анонса: "2 шеф-повара города Челябинска Евгений Михайлов и Константин Ляшков вместе со специальным приглашенным гостем, шеф-поваром Романом Чемеренко поделятся с вами своим обращением с местным региональным продуктом. Этот ужин — часть гастрономической эволюции, где каждый присутствующий становится её участником". Кто такой Роман Чемеренко? Это вообще мне кажется человек-легенда. Роман Чемеренко работает в Bellini Gastronomic Ecosystem уже более 15 лет и руководит 12 проектами экосистемы, среди которых «Чешуя»,«Хозяин Тайги», Formaggi и Bistrot de Luxe Home. Роман прошел курс переподготовки в престижной французской школе INSTITUT PAUL BOCUSE. Он является наставником для большой команды поваров ресторанов Bellini, а также для студентов Института гастрономии СФУ. Один из лучших шефов России. В общем, это было фантастически. Знаете, что такое "умами"? Не знаете? А он есть)) Вы знаете соленое, кислое, сладкое и горькое. Но есть пятый вкус — тот, что сложно описать, но который делает еду по-настоящему глубокой, насыщенной и «слюнявой». Японцы назвали его умами (в переводе — «приятный вкус»). Долгое время его считали выдумкой, но наука подтвердила: это самостоятельный базовый вкус, который мы распознаем особыми рецепторами на языке. Сегодня я испытала умами. Невероятные сочетания в основных блюдах, текстуры, оттенки. Мои зеркальные нейроны пели, а рецепторы радовались вкусу умами. Пиком шока был вкус десерта и формат подачи. Назывался он гематоген. Каждый посидел "с протянутой рукой, получив на свою ладошку элементы десерта, как в бургере, а потом слопал)) Хочу отметить суперразнообразную линию безалкогольных напитков: облепиховый квас, чайный гриб на ягодах, брусничный компот с хвоей, березовый сок. Подытожу: Спасибо команде Усадьба Рябининых за самый вкусный гастроужин, который собирали в Челябинске. Он был просто пушка!! Все повара города и приглашенный Роман Чемеренко и сердце и основатель АУК Сергей Мирошников - это обаятельнейшие и интереснейшие людиЧитать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
4 февраля 2026, официальный ответ
Елена, добрый день! От всего сердца благодарим Вас, что были с нами в этот важный вечер. Безмерно бл…
ЕГ
Евгения Гусева·1 отзыв
В восторге
Ресторан - гордость Челябинска! Аутентичная уральская кухня (не только в дни одноименного фестиваля) впечатлит самых изысканных гурманов! Сочетание вкусов, оригинальная подача, уютная атмосфера, погружение в историю места во время экскурсии по заведению оставляют приятные ощущения надолго. Благодарю всю команду ресторана за профессионализм!Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
4 февраля 2026, официальный ответ
Евгения, благодарим за теплые слова. Мы стараемся быть лучшими 🤍
Ммм .·165 отзывов
В восторге
Безумно все вкусно , очень красиво и уютно😍
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Рады, что вы оценили!🤍
Сергей Ефимов·31 отзыв
В восторге
Вне сомнений один из самых лучших ресторанов Челябинска. Выделяется не вторичной кухней, прекрасным во всех смыслах персоналом. Я Попал на фестивальное меню аутентичной кухни «АУК» просто бесподобно рекомендую не пропуститьЧитать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Спасибо большое, Мы стараемся 🤍
Владимир Лебедев·16 отзывов
В восторге
Однозначно рекомендую
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Спасибо 🤍
Asya·4 отзыва
Понравилось
Обновляю свой отзыв, так как ситуация получила развитие. Изначальный опыт: С партнёром ели одинаково весь день, но в ресторане заказывали разное. Оба отметили, что курица у кости была розовато-красной (факт недоготовки). Написала заведению с просьбой проверить кухню — ответа не последовало, что и стало главной причиной негативной оценки. Решение ситуации: Спустя время со мной лично связался управляющий Алексей. Он принёс искренние извинения за срыв коммуникации, подробно объяснил, что внутренняя проверка была проведена, и проявил готовность исправить впечатление. Диалог был выстроен корректно и по-человечески. Недовольство было вызвано в первую очередь игнором проблемы. Однако, когда руководство осознало ошибку, оно поступило правильно — извинилось, отреагировало и взяло на себя ответственность за впечатление гостя. Ценю такой подход.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Нам искренне жаль, что изначально ситуация была усугублена отсутствием своевременного ответа — это н…
Яна Колесникова-Девятловская·19 отзывов
В восторге
Очень понравилось место, сотрудники и блюда
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Мы рады, что пришлись Вам по вкусу!🤍
ГН
Галина Никулкина·2 отзыва
В восторге
Огромное спасибо за незабываемый вечер в этом уникальном месте! Посещение «Усадьбы Рябининых» — это гораздо больше, чем просто ужин. Это настоящее погружение в историю Челябинска в особняке 1881 года постройки, который является объектом культурного наследия. Вся обстановка — от мебели до деталей интерьера — продумана так, чтобы сохранить аутентичную атмосферу. И конечно, отдельный восторг вызывает кухня. Меню с «осмысленной» уральской кухней, где готовят блюда по старинным рецептам из лучших местных продуктов, — это настоящее открытие. Вкус просто отличный! Отдельная благодарность команде за профессионализм. Огромное спасибо Полине и официантке Наталье за их опыт, внимание и искреннюю заботу о гостях. Их работа — важная часть отличного впечатления. Очень рекомендую это место всем, кто хочет прочувствовать дух старого Челябинска и попробовать современное проявление уральской гастрономии. Обязательно вернемся снова!Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Спасибо огромное за такой развернутый отзыв! Очень приятно 🤍
НЖ
Наталья Жеребцова·3 отзыва
В восторге
Захотелось отпраздновать 38 лет совместной жизни и посидеть в уютном месте ,порадоваться за нас самих. Вот и засели в усадьбе Рябининых. Приятно удивлены. Потрясающая кухня (кстати, хороший выход продукта,порции не маленькие), прекрасная подача, интересный интерьер ( радует бережное отношение к зданию, к его истории),отличное обслуживание .А какие наливки! Нам провели экскурсию и даже подарили бутылку шампанского брют за наши 38 лет. 👍 Всем советую посетить это прекрасное место.❤️Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Наталья, добрый день! Спасибо большое, очень приятно, что доверились нам! С прошедшим праздником 🤍
Михаил Гасленко·29 отзывов
В восторге
Вкусно очень Персонал прекрасный и заботливый Атмосфера потрясающая
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Рады, что Вы оценили, спасибо!
ЮФ
Юлия Федюнина·1 отзыв
В восторге
Были недели 2 назад, все понравилось , сервис , настойки, салат , тар-тар , коктейли оригинальные , все вкусно. Уютно и не навязчиво , в русских традициях.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Очень рады, ждем снова!🤍
ИМ
Иван Морозов·17 отзывов
В восторге
Место, где можно отлично провести вечер в тихой и спокойной обстановке. Уютные залы с приглушенной музыкой, которая не мешает общению. Отличное отношение персонала, подскажут, расскажут, посоветуют, если сомневаетесь. Отдельно хотелось бы отметить кухню. Настолько классной кухни еще не встречал нигде. С одной стороны - все знакомо, с другой - достаточно не обычно. Чего только стоит десерт мороженное с медовыми огурцами и осетровой икрой. Также, отдельно, хочется сказать спасибо работникам бара (Целовальник и Лукич). Такие варианты коктейлей в Челябинске вы вряд ли где еще найдете. Очень рекомендую побывать здесь, если у вас есть вкус к обычной высокой кухнеЧитать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Спасибо за развернутый отзыв, ждем снова!
ЕК
Екатерина Крючкова·14 отзывов
В восторге
Прекрасное атмосферное место. Были проездом в Челябинске, выбрали по отзывам, и не пожалели. Обслуживание на высоте, блюда очень вкусные. Пока ужинали включили камин! В общем остались довольны.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Очень рады, спасибо вам!🤍
Дарья Альбертовна·13 отзывов
В восторге
Хорошее место . Спокойная обстановка , вежливый персонал . Сидели семейным кругом , было день рождение 🍰 когда официант узнал что день рождения , в конце от заведения подарили шампанское . Очень приятно .Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Мы стараемся, спасибо 🤍
Татьяна Зенина·8 отзывов
В восторге
Вкусно! Необычно! Попробовали что-то новенькое! Советую сходить!
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
🤍🙏🏻
Екатерина·20 отзывов
В восторге
Прекрасная атмосфера Вкуснейшие блюда Разнообразие выбора А еще в день рождения подарили бутылку шампанского Очень приятный и неожиданный презент Камин во время обеда приятно расслабляет А новогодняя елочка радуетЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
21 января 2026, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку🤍
Эльвира·63 отзыва
В восторге
Интересное заведение! Очень уютное и красивое! Тихо и по домашнему, без суеты и для спокойного общения! Быстрая и красивая подача блюд , все вкусно и аппетитно! Спасибо! Грибной супчик был вкусным,хлебушек тоже! И манговый чай!Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Очень рады, что вы почувствовали в «Усадьбе Рябининых» именно ту атмосферу, которую мы бережно созда…
ЮА
Юрий Ачимов·4 отзыва
В восторге
Супер! Отличное место!
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Юрий! Очень рады, что «Усадьба Рябининых» оставила у вас такие впечатления. Будем ждать вас снова — за атмосферой, вкусом и хорошим настроением.
Катя Кареева·9 отзывов
В восторге
Прекрасный обед Котлета Пожарская такая нежная внутри и хрустящая корочка Пюре картофельное нежное как облачко ❤️Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Очень рады, что обед в «Усадьбе Рябининых» оставил такие приятные впечатления. Будем рады видеть вас…
Светлана Кривцова·8 отзывов
В восторге
Праздновала день рождения в дом особняк Усадьба Рябининых в большом зале. Мне понравилась атмосфера заведения , меню очень интересное мы попробовали самые популярные позиции и нам понравилось все позиции. В конце вечера подарили бутылку шампанского . Приятный бонус имениннику . Официант провела нам экскурсию по дому, очень понравилось. Десерты и чай , и настойки оставили неизгладимое позитивное впечатление . Очень рекомендую посетить этот ресторан. Официанты молодцы и в целом весь персонал от бармена до менеджеров были приятны в общении , и настроены к на создания атмосферы для клиента . Очень приятно . Благодарю , за вашу работу.Читать целиком
Усадьба Рябининых, ресторан
24 апреля 2026, официальный ответ
Светлана! Очень рады, что вы выбрали «Усадьбу Рябининых» для празднования дня рождения и что вечер п…
ДД
Д Д·2 отзыва
В восторге
Очаровательная атмосфера, очень красивый интерьер, вкусная еда и приятный персонал.
Усадьба Рябининых, ресторан
27 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Дарья! Очень приятно, что Вы оценили 🤍
ЖЭ
Житель Этого Города·7 отзывов
В восторге
Посетили сие заведение 22 ноября. Яства поданы были отменного качества: отведали салат, судака с пшеном и строганину. Сомневался, признаюсь, насчёт сырой рыбы, однако кушанье оказалось дивно вкусным, в самом деле — весьма. Примечательно и то, что хостес, благовоспитанная девица, охотно проводит экскурсии и повествует об истории самого здания. Наконец явилось здесь место достойное, а не контора случайная, не склады челночные и не коммунальные жилища. К вечеру по пятницам и субботам в зале звучит фортепиано, и на том инструменте играет молодой, приятный человек, что придаёт трапезе особое благолепие. Пожелал бы лишь, дабы для разлива лагеров употребляли чистую углекислоту, а не азот: в меню числится стаут, а потому владельцы, по обыкновению экономя, берут один газ на всё, что не есть благо для лагера. Мы же намерены и впредь приходить, вкушать яства, пить пиво и поддерживать заведение, дабы стояло оно долго и счастливо. Обслуживание похвальное, половые доброжелательны, лишь иногда чрезмерно торопливы.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
24 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Благодарим Вас сердечно за столь изящный и обстоятельный отзыв. Нам отрадно знать, что…
ДM
Дарья Mirkusha·58 отзывов
В восторге
Вначале хочу сказать спасибо,за то что ребята построили чёткую кухонную концепцию. Уже ждём новых аутентичных гастро-находок — потенциал у этой истории достойный, остаётся только пожелать ребятам успеха 🫰🏻 В качестве закусок мы выбрали : 🎣 Намазки из красной рыбы и подкопченного судака. Сервируют блюдо с оладьями,достаточно выдержанный вкус у намазок,я свое предпочтение отдала подкопченному судаку. 🍅Салат из томатов с домашним сыром и солеными лимонами. Все закуски мы брали на пятерых,и тут не прогадали,томаты хорошие,сыр 💣,на мой взгляд,нежный сыр и сладость помидоров сильно перебивала заправка. 🥩Солодовая лепешка с костным мозгом и печеным чесноком. Мозговые косточки мы любим,блюдо готовят при вас.Маринованый лук по моему мнению очень сильно дополняет мясной,сладковатый,маслянистый вкус мозга. Горячее: Я взяла большую котлету из говядины с картофельными драниками.Прожарку попросила medium well.Важный момент-это было восхитительно! Драники были нежирные,это большой плюс. Так же удалось попробовать кулебяку с кижучем,щучьи котлеты и пельмени с щукой и угольными сливками.Все было на высоте.Недочеты есть,но это вкусовщина. Всем читающим рекомендую посетить Усадьбу.Для локации -это попадание в точку.Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
24 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо Вам большое за такой тёплый и подробный отзыв! Нам безумно приятно, что Вам пон…
Елена Усова·11 отзывов
В восторге
Отличное место с историей. Все понравилось от обслуживания до дизайна! Хотелось попробовать все!
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
18 ноября 2025, официальный ответ
Мы старались, спасибо 🤍
МС
Максим Сергеевич Великий·14 отзывов
В восторге
Дело рук мастера ! Идея 100500, кухня очень концентрированная русская ешь и наслаждаешься , персонал в теме усадьбы ! Просто Молодцы. Шедевр
Усадьба Рябининых, ресторан
11 ноября 2025, официальный ответ
Максим, благодарим за приятные слова!🤍
• Мария •·164 отзыва
В восторге
Во-первых, это красиво! Во-вторых, классный подход к кухне, бару, организации меню, подачи. Узнаю руку фортепьянщиков♥️ Не стыдно привести ценных гостей и показать, что такое уральское гостеприимство. Все очень вкусно, с идеей. Отдельное спасибо за подготовку персонала, это не просто девочки, носящие тарелки туда-сюда, это обаятельные, вовлеченные люди, с готовностью рассказывающие и о здании, и о блюдах, и отзывающиеся на вопросы и шутки, как будто мы просто пришли к ним в гости домой. Это бесценно! Официант Наташа — волшебница и лапочкаЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
10 ноября 2025, официальный ответ
Мария, Добрый день 🤍 Мы всей нашей командой благодарим Вас, мы правда стараемся радовать наших гост…
Городской житель·103 отзыва
В восторге
Пока все нравится! Так держать.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
10 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо!🤍 Совершенство безгранично!
Галина Гелевая·14 отзывов
В восторге
Очень приятное заведение, при бронировании стола у нас уточнили есть ли у нас какой-то повод я совершенно не задумываясь уточнила что у супруга завтра день рождения, по приходу нам провели экскурсию, рассказали о поместье, о его владельце, мы покушали заказывали борщ вареники с тыквой салат с олениной и коктейль, когда заказали счёт – приятным подарком для нас стало бутылка шампанского в честь дня рождения ❤️ в целом очень приятно и у нас мало где в Челябинске такой сервис, желаю процветания🔥Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
7 ноября 2025, официальный ответ
Галина, Добрый день! Спасибо большое, очень рады, что Вы оценили нас столь высоко. Ждем снова в гост…
ВШ
Валерий Шушан·2 отзыва
В восторге
Пришел впервые в данное заведение пообедать. 21.10.25 Первое на что обратил внимание,это приветливый хост,девушка встретила,повесила верхнюю одежду и посадила за стол, Официант подошел почти сразу же,представился,продублировал заказ,и выносил все блюда вовремя Брал бизнес ланч из: • «картофельного тоста с крем-тоннато из судака», • «оливье с кониной и каленным яйцом» , • «куриного супа с каленым яйцом и галушками» И иван чай Все блюда были просто улет! давно не обедал так вкусно,что подача,что гастросочетание,все безумно понравилось! Рекомендую данное заведение🤝Читать целиком
4 посещения
4 посещения
Отзыв подтверждён
Усадьба Рябининых, ресторан
7 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Валерий! Благодарим за такой подробный отзыв, будем стараться радовать гостей дальше! Ж…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее