............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Усадьба Рябининых 

Ресторан
4.7
175 оценок
Русская кухня и сезонные сеты в историческом особняке XIX века
Реклама
Обновлено 5 сентября 2025
РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Стартап".
Информация о ценах не является публичной офертой
Закуски
11
с картофелем фри и фермерским сыром
1 290
с икрой речных рыб
1 190
с медом из сосновых почек и конфитюром из сухофруктов
890
с костным мозгом и печеным чесноком
720
со сметаной, красным луком и кубанским маслом
990
из нельмы
950
с оладьями и сметаной
850
и сливочным хреном
850
с домашним сыром и инжирным песто
570
с башкирским медом
1 490
1 890
Салаты
4
с заправкой из молодой сливы
650
с домашним сыром и солеными лимонами
690
белыми грибами и печеными овощами
890
с сосьвинской сельдью
950
Пельмени и вареники
3
Уральские
650
с картофелем
490
с груздями
550
Супы
3
с кониной, костным мозгом и копченым салом
850
с фрикадельками из кролика и домашней лапшой
590
с кремом из каленых яиц и солодовой лепешкой
620
Горячее
7
с картофельными драниками
990
с соусом из топленой сметаны
1 100
с галушками и сметанным соусом
960
с кремом из печеной капусты
950
со сморчками и жженым маслом
1 390
и икорным соусом
950
и соусом из трав
1 990
Выпечка
4
и луковым соусом
950
и соусом из сливок
1 100
карамелизированным луком и сметаной
1 090
с томленым ягненком в квасе
1 190
Сладкое
3
с халвой и малиновым сорбе
550
из топленого молока с осетровой икрой и медовыми огурцами
990
крем из взбитого творога и земляной груши
530
Коктейли
5
Традиционно крепкий, уверенно горький и одновременно сладкий напиток, приготовленный на основе локального биттера
550
Наша авторская интерпретация популярного коктейля, приготовленного на основе персикового соджу, российского игристого рислинга, манго и маракуйи
590
Кисло-сладкий коктейль на основе джина, голубики, земляники и лемонграсса
550
Длинный сладко-кислый коктейль на основе малиновой водки, лимонно-лаймового микса, бузины и имбирной комбучи
550
Легкий длинный свежий напиток в стиле Мохито на основе светлого рома, помело, мяты и ромашки
550
Лимонады
4
390
390
390
на безалкогольном Апероле и квасе вместо игристого
390
Домашний чай
3
490
490
490
Чай
5
290
290
290
🍪
Мы используем cookies подробнее