Ароматный сыр с нотками карамели, топленого молока.
выдержка не менее 24мес.
Сочетайте фруктовую горчицу или свежий инжир.
Этот сыр прекрасно сочетается со свежими фруктами, виноградом, яблоками, грушами. Интересное сочетание с сушеными абрикосами.
Из напитков идеальны темный эль, вино Шардоне, красный портвейн или же Каберне Совиньон, Мерло.
100гр