Буфет на Большой
Ресторан
4.9
959 оценок
РекламаООО «Томесто», ОГРН 1137847029253. *12+.
Обновлено 18 мая 2026
Информация о ценах не является публичной офертой
Закуски
11
Тартар из говядины классический
750 ₽
Тартар из говядины с трюфельным соусом и картофелем фри
790 ₽
Ассорти домашних намазок
650 ₽
Ассорти домашних бутербродов
590 ₽
Селедка с молодым картофелем и бородинской булочкой
490 ₽
Закуска из баклажана с бакинскими томатами и воздушным кремом камамбер
570 ₽
Домашнее сало с чесноком и маринованными огурцами
590 ₽
Паштет из куриной печени с повидлом из садовых ягод
490 ₽
Тарелка закусок
1 390 ₽
Грузди со сметаной и маринованным луком
850 ₽
Слабосоленый лосось собственного посола
1 390 ₽
Салаты
9
Теплый салат с запеченными овощами, говяжьим языком и трюфельным кремом
750 ₽
Оливье с говядиной и говяжьим языком
590 ₽
Цезарь с куриным филе
690 ₽
Теплый салат с томленой говядиной, молодым картофелем и баклажанной икрой
770 ₽
Теплый салат с морепродуктами
890 ₽
Большой зеленый
720 ₽
Салат с ростбифом, орехом пекан и кунжутно-ореховым соусом
890 ₽
Салат с бакинскими томатами и бородинскими гренками
430 ₽
Нисуаз с обожженным тунцом и фирменной заправкой
850 ₽
Уральское тесто
8
Картофельная шаньга с томленой говядиной, грибной икрой, соусом из карамелизированного кваса и маринованным луком
720 ₽
Картофельная шаньга со слабосильным лососем и медово-горчичной заправкой
850 ₽
Блины с томленой уткой и соусом из карамелизированного кваса
590 ₽
Блины со сморчками и соусом карбонара
570 ₽
Картофельная шаньга с ростбифом, грибной икрой, соусом из карамелизированного кваса и маринованным луком
790 ₽
Картофельная шаньга с томленой уткой, грибной икрой, соусом из карамелизированного кваса и маринованным луком
690 ₽
Картофельная шаньга с маринованными груздями, домашней сметаной и луком
630 ₽
Домашний расстегай с двумя видами рыб
190 ₽
Супы
5
Уральский борщ со смальцем и бородинской булочкой
630 ₽
Сливочная уха с расстегаем
770 ₽
Солянка
650 ₽
Окрошка домашняя с ветчиной/ курицей на квасе
530 ₽
Томленые щи с лесными грибами и луковым хлебом
690 ₽
Паста
4
Лазанья с нежным муссом пармезан и соусом чеддер
790 ₽
Спагетти карбонара с муссом пармезан
630 ₽
Фетучини с морепродуктами в сливочно-перечном соусе
990 ₽
Ленивые вареники с творогом и запеченным карпом
690 ₽
Горячие блюда
13
Говяжьи щечки с картофельным пюре, шпинатом и соусом демиглас
830 ₽
Стейк мясника с бэби картофелем под сливочно-перечным соусом
1 290 ₽
Домашние пельмени в сливочно-перечном соусе с пармезаном
650 ₽
Катанка с белыми грибами и томленой уткой
790 ₽
Обжаренный тунец со сливочным крем-пюре и копченым сулугуни
930 ₽
Жареные креветки бонито с молодым картофелем
750 ₽
Котлеты из щуки с картофельным пюре и баклажанной икрой
690 ₽
Пастуший пирог с томленой телятиной
750 ₽
Голубцы по-купечески
570 ₽
Пельмени из судака в сливочно-перечном соусе
690 ₽
Куриное бедро с мятым картофелем и вишенками под сливочно-перечным соусом
650 ₽
Пожарская котлета с картофельным пюре и грибным жульеном
770 ₽
Кальмар с жареными грибами, чесночным пюре и топинадой из оливок
790 ₽
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии