Салат с камчатским крабом и печенью трески
890 ₽
Японский салат с зеленью разной, лососем дополненный
890 ₽
Мясной салат с ароматным пастрами и овощами
790 ₽
Салат цезарь с курицей
650 ₽
Салат цезарь с лангустинами
750 ₽
Оливье с лангустинами и копчёным омулем
680 ₽
Прованский салат из свежих овощей с ошпаренным тунцом
690 ₽
Зелёный салат с авокадо и козьим сыром
650 ₽
Салат с хамоном из гусика, сладкой грушей и манго
870 ₽
Тёплый салат на китайский манер с морской снедью
920 ₽
Салат с мармеладной тыквой, страчателлой и вялеными томатами
760 ₽
Посикунчики сочные с мясом
390 ₽
Посикунчики сочные с груздями
490 ₽
Баклажан с томатами и кинзой
590 ₽
Блины чинённые лососиною и копчёным омулем
640 ₽
Копчёный говяжий язык с хреном
920 ₽
Пастрами из правильного бычка
920 ₽
Гусь сыровяленый по старинному рецепту
890 ₽
Дуэт северных малосолов
880 ₽
Подбор сыров разной выдержки
950 ₽
Жульен с белыми грибами
650 ₽
Карпаччо из оленя с мороженым из лисичек
650 ₽
Датский сморреброд с печенью налима
520 ₽
Датский сморреброд с омулем
520 ₽
Паштет из кролика в чёрный жемчуг уложенный
590 ₽
Съедобные камни из копчёного омуля, лосося и картофеля
480 ₽
Устрицы живые по сезону
380 ₽
Подбор креветок на льду
980 ₽
Борщ с пастрами из говядины
540 ₽
Курячий суп с домашней лапшой
320 ₽
Крем-суп из тыквы со страчателлой
450 ₽
Крем-суп из тыквы с камчатским крабом
650 ₽
Тар-тар из мраморной говядины
980 ₽
Сугудай из желтохвоста
560 ₽
Строганина из оленины
850 ₽
Строганина из муксуна
480 ₽
Строганина из нельмы
580 ₽