В ресторан Ширин чай требуется Су-шеф
Обязанности:
– Осуществление руководства деятельностью трудового коллектива
– Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации
– Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
– Обучение и адаптация сотрудников по стандартам компании
– Проведение инвентаризации
Требования:
– Опыт работы су шефом, старшим поваром не менее 1 года
– Ответственность, стрессоустойчивость и исполнительность
– Умение организовывать производственную деятельность подчиненных
– Умение работать в режиме многозадачности
Условия:
– График работы 2/2
– Бесплатное питание
– Развоз сотрудников в вечернее время
– Наставничество
– Официальное трудоустройство, полный социальный пакет
