Великий Goodwine, ресторан - цены и каталог товаров в Благовещенске, улица Горького, 159а

Легкая закуска с тонкими цитрусовыми нотками, приправленная соевым соусом. Завершают композицию свежая кинза и слайсы редиса.

590 ₽

Устрица породы ромаринка, подается с долькой лимона. Дополнительно можно заказать винный соус

450 ₽

Сырая вырезка говядины в оливковом масле и специях. Подаем с обожженной чиабаттой и бататом фри с пармезаном

870 ₽

Сашими из сахалинского гребешка, подаем с домашним укропным майонезов и цитрусовую ноту задает соус понзу.

1 100 ₽

Легкое блюдо из тунца с заправкой из юдзу, поданное с соусом из шпината, украшенное свежими слайсами огурца.

550 ₽

Форель в сочетании сладости от манго и легкой цитрусовой кислинкой.

820 ₽

Для любителей яркого вкуса рыбы и свежих травянистых нот, который дает соус песто

760 ₽

По мимо классического тартара, в нашем меню имеется и авторский вариант. Пряность и пикантность - это про это блюдо.

890 ₽

Тарелка одного вида рыбы, которую мы сами засаливаем. Подаем с ароматным сливочным маслом и чиабаттой.

1 300 ₽

Кимчи, квашенная капуста, черри, огурцы, перцы

1 300 ₽

Фермерские сыры - камамбер, горгонзола, пармезан, кронос. Микс оливок каламата и сицилийских

2 000 ₽

Состав фруктов уточняется по факту и зависит от сезона

1 500 ₽

Чиабатта, ржаной, бриошь, сливочное масло.

250 ₽

Томаты черри маринуем в соусе кимчи с добавлением апельсинового соуса. Подаем на кремовой подушке из сыра фета

440 ₽

Перцы запекаем и подаем на кремовой подушке из сыра фета с соусом песто

630 ₽

Паштет из печени цыпленка готовим с овощами, сливками и немного коньяка. Подаем с брусничным конфитюром, маринованными яблоками и булочкой бриошь

590 ₽

Обжаренные креветки кладем на соус из пасты том-ям и обжаренные брокколи

1 100 ₽

Картофель мелко натертый, сформированный и далее жарят во фритюре. Гратен кладем на яркий сливочный соус морне, а сверху кладем щучью икру

740 ₽

Обжаренный кальмар кладем на пряный соус из томатов в собственном соку, подаем с вяленными черри и щепотку орегано для яркости вкуса.

630 ₽

Обжаренные в сухарях картофельные крокеты, кладем на соус морне и подаем на них мясо краба

890 ₽

Мясо камчатского краба, зеленый горошек, морковь, картофель, огурец маринованный, домашний майонез

750 ₽

Листья салата романо, черри, соус цезарь, гренки из чиабатты и тертый пармезан

590 ₽

Листья салата романо, черри, соус цезарь, гренки из чиабатты и тертый пармезан

750 ₽

Листья салата романо, черри, соус цезарь, гренки из чиабатты и тертый пармезан

890 ₽

На сливочный соус на основе тунца - тоннато, кладем микс листьев салата, запеченная свекла и морковь, говяжья вырезка в минимальной прожарке (можно изменить прожарку!). При подаче, поливаем вырезку соусом понзу

790 ₽

Ростбиф из говядины, микс салата, красный лук, черри, посыпаем кешью, добавляем маринованное яйцо в соевом соусе и кунжутном масле с имбирём и чесноком, хлопья чили

810 ₽

Болгарский перец, огурец, черри, красный лук, оливки каламата, микс салата, оливковое масло, сыр фета и орегано

590 ₽

Апельсин, грейпфрут, микс салата, обжаренные креветки, лепестки миндаля, соус из растительного масла, сладкий соус чили, соевый и терияки соус, кинза, имбирь

730 ₽

Микс салата, эдамаме, авокадо, свежий огурец, посыпаем кунжутом и семенами тыквы, поливаем зелень соусом из шпината

530 ₽

Микс салатов, авокадо, брокколи обжаренные и спаржа, лосось обжаренные медиум-велл, посыпаем кунжутом. Заправка из меда, соевого соуса и оливкового масла

810 ₽

Томаты, сыр моцарелла, соус песто, базилик

550 ₽

Тыква, морковь, имбирь, сливки, мускатный орех. Подаётся с обжаренными белыми грибами. Поливается зеленым маслом и украшается карамелизированным грецким орехом

640 ₽

Паста том-ям, кокосовые сливки, кальмар, креветки, шампиньоны, томаты черри, кинза, подается с рисом

890 ₽

Филе трески обжаривается. Соус из томатов, обжаренные оливки и каперсы на оливковом масле, подаём с гарниром из спаржи и стручковой фасоли. Декорируем вялеными черри и петрушкой.

1 100 ₽

Кальмар, мидии, креветки, чеснок, черри, сливочное масло, белое вино, куриный бульон. (Блюдо является безалкогольным!) Подаётся с двумя кусочками чиабатты.

1 350 ₽

Обжаренную форель, выкладываем её на половинку порезанного авокадо. Гарнир из эдамаме, брокколи шпината, все это обжаренное и добавляем соус том-ям. Декорируем кунжутом и листьями кинзы

1 800 ₽

Крупные сахалинские гребешки обжариваем и подаем на спарже, дополняет это блюдо - сливочный соус голландез с апельсином.

1 100 ₽

Обжаренное филе дорадо выкладываем на картофельное пюре с соусом песто, само филе дорадо поливаем медово-горчичным соусом и дополнительно подаем прогретые сливки с паприкой и трюфельным маслом. При подаче посыпаем кедровыми орехами.

1 850 ₽

Обжариваем котлеты и запекаем. На гарнир обжаренные кабачки, картофель, брокколи, соль и перец, шпинат, куриный бульон и сливочное масло. Декорируем котлеты соусом морне и подаем с игрой тобико.

820 ₽

Нога кролика готовится в су-виде, соль перец. Гарнир: шампиньоны, черри, кабачки, сливочное масло и куриный бульон. Соус "Жу" со сливочным маслом и орегано.

1 150 ₽

790 ₽

990 ₽

870 ₽

1 600 ₽

1 100 ₽

890 ₽

780 ₽

960 ₽

Сыровяленая свинина, ростбиф, сало, сливочный хрен и горчица.

1 500 ₽

Батат обжаренный во фритюре, посыпаем копченной паприкой и соусом из сыра горгонзола и сливок

590 ₽