Чесночные тосты 200 г
550 ₽
Соленья и малосолы из погребка Башни 500
780 ₽
Сало двух видов собственной засолки с домашней горчицей, 150
780 ₽
Нарезка мясная собственного приготовления буженина, ростбиф, ветчина, 200/50
870 ₽
Нарезка рыбная под маринадом собственного приготовления сёмга собственного посола, форель, тунец, 210 г
1 350 ₽
Брускетта с телячьим ростбифом пикантный телячий ростбиф на соусе из тунца с хрустом подрумяненной чиабатты и сливочной ноткой в виде мусса из брынзы, 190 г
650 ₽
Брускетта со слабосоленым лососем слабосолёный лосось со сливочным кремом и легкой сладко-острой заправкой на хрустящей чиабатте, 190 г
750 ₽
Сырные шарики с чесночным соусом
650 ₽
Ростбиф ВителлоТонато
780 ₽
Жареный сыр сулугуни с брусничным соусом, 120/80
680 ₽
Тёплый салат с утиной грудкой с пряной грушей, ягодным соусом, вяленной вишней 250 г
950 ₽
Салат с тунцом Обожённое филе тунца на подушке из овощей с грейпфрутом и авокадо под соусом сладкий чили, 345 г
850 ₽
Зеленый салат под соусом шисо с пармезаном
1 100 ₽
Греческий салат с медово-горчичной заправкой и кедровыми орешками
750 ₽
Теплый салат с филе телятины
1 300 ₽
Салат "Цезарь" с креветкой
790 ₽
Окрошка на кефире/ на квасе
580 ₽
Бургер с мраморной говядиной подается с соусом и картофелем фри
980 ₽
Пикантные креветки в сливочно-чесночном соусе с двумя ломтиками чиабатты, 160/100/40 г
1 300 ₽
Куриные крылья на хоспере с соусом Барбекю, 300/50 г
680 ₽
Филе палтуса с сезонными грибами На подушке из цуккини в сливочном соусе с мидиями, 150/120г
1 650 ₽
Шашлык из свиного ошейка с лавашом, 180/100/30/30 г
870 ₽
Хрустящий баклажан с муссом из брынзы, томатами и кедровым орехом, 150 г
750 ₽
Большое рыбное ассорти на компанию филе сёмги, тигровые креветки, дорадо, кальмар, овощи-гриль и 3 соуса: чимичурри, тартар, сливочный, 1050/150 г
6 600 ₽
Стейк из телятины за 100 г
850 ₽
Цыпленок-корнишон с летним салатом, 220/200 г
1 420 ₽
Рибай Top Choice из мраморного мяса зернового откорма, за 100 г
1 190 ₽
Дорадо на хоспере, 1 шт.
1 650 ₽
Стейк из сёмги за 100 г
820 ₽
Тальятелле с морепродуктами
1 200 ₽
Ребра свиные под соусом чимичурри
980 ₽
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
830 ₽
Медальоны из телятины с картофельным пюре чимичурри
1 600 ₽
Утиная ножка конфи с сезонными фруктами
1 350 ₽
Тальятелле с индейкой, спражей и шпинатом
980 ₽
Стейк из свиной шеи с летним миксом овощей
830 ₽
Креветка темпура с имбирным соусом
970 ₽
Чизкейк классический Нежный запеченный чизкейк подается с сезонными фруктами/ягодами. 150 г
580 ₽
Фондан НЕКТАР Фондан на органическом шоколаде, произведенном на основе какао бобов ароматических сортов, выращенных в Индии. 150 гр
680 ₽
Наполеон Наполеон классический с ягодным сорбетом собственного производства
580 ₽
Штрудель Классический штрудель с яблоками, изюмом и грецкими орехами. Подаётся с шариком ванильного мороженного.
550 ₽
Палитра вкусов Старого Света
2 350 ₽