Сеть кофеен Lulu - не просто качественный кофе, а место для истинных ценностей и вкусных, атмосферных встреч.
Мы активно масштабируемся. Сейчас у нас 4 кофейни в городе Астрахань.
Что нужно сделать:
– Настроить работу кофейни;
– Обеспечить укомплектованность штата;
– Обеспечить выполнение необходимых показателей по выручке и чистой прибыли;
– Управление и контроль всех подразделений (маркетинг, продажи, качество сервиса, услуг, кухни);
– Планирование, управление и оценка эффективности использования бюджетов;
Конечный результат, который мы ожидаем на данной должности: успешно функционирующая кофейня, выполняющая планы по выручке и прибыли, с экологичной атмосферой внутри коллектива.
Какие возможности мы даем?
– Много ответственности и возможность самостоятельно построить работающую систему;
– Возможность экспериментировать и влиять на результат;
–
Реальная возможность кратного финансового роста, вы полностью влияете на свой доход, у нас справедливая система оплаты за результат работы! Ваш доход будет расти с увеличением ваших результатов.
Условия:
– Оклад+kpi по результатам;
– Партнерские отношения с руководителем.
Что нам важно (Требования):
– Наличие хороших результатов по обозначенным задачам на прошлых местах;
– Опыт в выстраивании бизнес-процессов;
– Опыт работы в схожей области: кофейни, рестораны, бары;
– Опыт руководства коллективом от 20 человек.
– Опыт работы iiko
Оставляй отклик и мы дадим возможность проявить себя!