Парфе из куриной печени с двумя текстурамичерной смородины и тартином
420 ₽
Тыквенный хумус c картофельной лепешкой
390 ₽
Ремесленный хлеб с маслом из ламинарии Белого моря
190 ₽
Севиче из гребешка с соусом тайгер милк и гелем из облепихи
890 ₽
Севиче из судака с соусом чили
590 ₽
Тар тар из мраморной говядины с маринованным желтком
760 ₽
Тар тар из мурманской форели со страчателлой и маринованным огурцом
720 ₽
Тар тар из филе ягненка с муссом из баклажана
760 ₽
Гребешок с карамелизированным пюре из сельдерея и соусом из укропа
1 120 ₽
Обожженый камамбер с клюквенным вареньем и маринованным виноградом
890 ₽
Жареные баклажаны со сливочным сыром и соусом чили
580 ₽
Зеленый салат c артишоками
490 ₽
Печеная свекла со сливочным сыром и фундуком
480 ₽
Скаген сливочный суп с мурманской форелью
580 ₽
Суп с томлёным ребром быка и ячменем
480 ₽
Поке с уткой Магре хойсин
640 ₽
Поке с королевской креветкой унаги
740 ₽
Поке с томлёным свиным боком BBQ
620 ₽
Поке с мурманской форелью
780 ₽
Хашбраун с муссом из пармезана
380 ₽
Сезонные овощи с ароматным маслом
380 ₽
Батат фри с муссом из пармезана
390 ₽
Говяжья грудинка с картофелем пай и BBQ деми гляс
1 190 ₽
Мурманская камбала с соусом из ламинарии Белого моря за 100 гр
320 ₽
Оленина на кости с тыквенным птитимом и клюквенным деми гляс
1 090 ₽
Томлёный свиной бок с картофелем стоун и BBQ деми гляс
780 ₽
Стейк из трески с трюфельным пюре и соусом из ламинарии Белого моря
780 ₽
Утиная грудка Магре с карамелизированным пюре из сельдерея и клюквенным деми гляс
1 020 ₽
Утиная ножка конфи с цветной капустой и муссом хойсин
940 ₽
Филе судака с пюре из белой фасоли и соусом из укропа
780 ₽
Фланк стейк с овощами и соусом чимичурри
640 ₽
Строганов из свиной вырезки с белыми грибами, пюре и малосольными огурцами
720 ₽
Рыбные котлеты с соусом тар тар и картофельным пюре
690 ₽
Анна Павлова с кремом маскарпоне и сезонными ягодами
440 ₽
Панакота с чипсом из кунжута
390 ₽
Брауни с ванильным пломбиром
480 ₽