Технолог кондитерского цеха
Обязанности:
· Знание ХАСПа
· Знание программы "Меркурии"
· Знание программы ФГИС "Зерно"
· Общение с госстандартом, "Аналитиком", СЭС
· Ведение внутренней производственной документации
· Внутренний аудит
· Контроль качества производимой продукции и входного сырья
· Внедрение новых продуктов и технологий, рецептур;
· Осуществления контроля над соблюдением в подразделениях предприятия действующего законодательства в области производства продуктов питания (технический регламентов, ГОСТ, ОСТ, ТУ, технологических инструкций).
· Разработка проектов технических условии, технологических инструкции, документации для лицензирования п/п, декларирования соответствия выпускаемой продукции требованиям Технических регламентов и другой НТД).
Условия:
– Рассмотрим сотрудника на удаленный вид работы ;
– По договоренности/зарплата по итогам собеседования;