Закуска из малосольных огурцов от бренд-шефа Малосоленые огурцы, укроп, кориандр, чеснок, специи 200 грамм
180 ₽
Авокадо-гриль с томатами и соусом "Чемичурри" 190 грамм
440 ₽
Рулетики из баклажанов с помидорами, подаются с зеленью и соусом Мацони 200 грамм
340 ₽
Рыбное ассорти из малосоленой форели, хариуса и муксуна, подается с дольками лимона и крутонами 150/30 грамм
690 ₽
Запечённые мозговые кости приправленные розовой гималайской солью 8 шт
570 ₽
Грибы от Леонидыча Соленые грузди и рыжики, маринованные капуста, лук, опята. Подаются со сметаной и зеленью. 450 грамм
680 ₽
Тар-Тар из мраморной говядины , подается с чипсами из бородинского хлеба и зеленью 250 грамм
620 ₽
Гренки ржаные , подаются с чесночным соусом и зеленью 100/50 грамм
160 ₽
Мясное ассорти из ростбифа, куриного рулета, языка и буженины 240 грамм
590 ₽
Тарелка овощей с сыром В составе свежие овощи (огурец, помидор, болгарский перец), сыр адыгейский, подается со свежей зеленью 140/140/30 грамм
360 ₽
Ассорти таежных паштетов из мяса оленя, печени кролика и подкопченного лосося 260 грамм
620 ₽
Баклажаны "Свит чили" Баклажаны, свежий огурец, кинза, соус "Свит Чили". кунжут, орех кешью, сычуаньский перец 260 грамм
410 ₽
Сулугуни во фритюре , подается с салатом и томатами черри 180 грамм
360 ₽
Сырные палочки 150 грамм
350 ₽
Сугудай из муксуна с чесночными гренками 130/40 грамм
470 ₽
Буррата с томатами и свежей зеленью Нежный сыр, томаты, зелень 290 грамм
570 ₽
Копченая соль С ароматом дыма.
60 ₽
Куриные стрипсы с хашбрауном 120/80/30 грамм
380 ₽
Тар-Тар из тунца , подается с зеленью 220 грамм
650 ₽
Пивной сэт №2 В состав входит вяленая оленина, стрипсы, начос, крылья куриные, кольца луковые. Соусы сырный, чесночный и кетчуп. 500 грамм
1 100 ₽
Паштет из кролика , подается с ломтиками чурека, кусочками свежего помидора и зеленью 100/50 грамм
340 ₽
Пивной сэт №1 В состав сэта входит оленина, чучвара, сырные палочки, картофельные дольки, кольца кальмара. Подается с соусами сырным, чесночным и кетчупом 500 грамм
1 100 ₽
Тар-тар из трех видом оленины с красной икрой, опаленым хлебом и ольховым дымом 125/100 грамм
690 ₽
Ростбиф Ростбиф из рампа — мягкая и сочная часть тазобедренного отруба, приготовленный в маринаде на основе классических прованских трав тимьяна, розмарина, орегано.
1 200 ₽
Сырная тарелка В составе: четыре вида сыра, подается с инжирным джемом и орешками 200 грамм
790 ₽
Ростбиф с печеным перцем Запеченная мраморная говядина и печеный перец, подается с рукколой 200 грамм
490 ₽
Пивной сэт №3 В состав входит: качемас из форели, треска в кляре, креветки, картофельные дольки, сырные палочки. Соусы сырный, чесночный и кетчуп. 600 грамм
1 100 ₽
Тар-Тар из мурманского лосося с авокадо-гриль 250 грамм
650 ₽
Оленина вяленая собственного производства цена указана за 100 гр. 100 грамм
720 ₽
Салат с ростбифом Ростбиф, лист салата, маринованный печеный перец, помидоры черри, лук фри с заправкой из рисового уксуса и соевого соуса 180 грамм
450 ₽
Салат с сулугуни с моченой сливой и ростбифом 230 грамм
520 ₽
Салат "Хариус под шубой" Традиционный слоеный салат из малосоленого хариуса, картофеля, моркови, свеклы и яиц с майонезом 200 грамм
320 ₽
Салат с индейкой в тандури , подается со свежей зеленью 220 грамм
390 ₽
Салат "Орзу" Кальмары и курица с белыми грибами, морковью ча, перчиком чили, луком фри с майонезной заправкой 220 грамм
430 ₽
Салат "Лаззат" Жареная говядина с луком, свежими огурцами, кинзой, зеленым луком, с заправкой из рисового уксуса, соевого соуса, чеснока и кунжутного масла 220 грамм
310 ₽
Салат "Цезарь с креветками" Креветки, перепелиные яйца, помидоры черри, лист салата, сухарики, пармезан, соус "Цезарь" 240 грамм
520 ₽
Теплый салат с хрустящей треской и авокадо-гриль 260 грамм
560 ₽
Салат "Ташкент" Традиционный салат из говядины, дайкона, лука фри, яйца, с майонезной заправкой 180 грамм
320 ₽
Салат "Цезарь с курицей" Куриная грудка, перепелиные яйца, помидоры черри, лист салата, сухарики, пармезан, соус "Цезарь" 240 грамм
410 ₽
Томаты с моцареллой , подаются с зеленью 200 грамм
470 ₽
Салат "Оливье с курицей" Салат с отварной курицей, перепелиными яйцами, зеленым горошком, маринованными корнишонами, луком с майонезом 200 грамм
290 ₽
Салат с малосоленым лососем и сливочным сыром Малосоленый лосось, лист салата, яйцо, крем из сливочного сыра и укропа 220 грамм
520 ₽
Салат "Греческий" Помидоры, огурцы, болгарский перец, лист салата, маслины, сыр фета с масляной заправкой 180 грамм
310 ₽
Салат "Ачичук" Самый популярный салат Узбекистана. Помидоры, лук-репка, кинза, кунжутное масло, чеснок, перец чили 170 грамм
240 ₽
Салат с киноа и креветками , креветками и свежей зеленью 200 грамм
590 ₽
Салат "Цезарь с малосоленым лососем" Малосоленый лосось, перепелиные яйца, помидоры черри, лист салата, сухарики, пармезан, соус "Цезарь" 230 грамм
520 ₽
Салат "Чафан" Пряный овощной салат с жареной говядиной и ароматным луком порей-фри 200 грамм
290 ₽
Оливье с лососем Салат с малосоленой форелью, картофелем, маринованными корнишонами, морковью, луком, зеленым горошком, перепелиными яйцами с майонезом 200 грамм
420 ₽
Борщ с уткой , со сметаной и зеленью
380 ₽
Лагман с говядиной , подается с зеленью
380 ₽