............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Марья моревна 

Ресторан русской кухни
4.1
22 оценки
4.1
22 оценки
АВ
Аделина Вишневская3 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СМ
Сергей М174 отзыва
Заведение производит впечатление добротного ресторана русской кухни. Интерьер хорош, постарались создать тематическую концепцию и это удалось. Но есть нюансы. Все началось с посадки, настойчиво сажали туда, куда мне не хотелось, мотивируя, что столы заказаны. Я сидел больше часа, но эти столы так и остались пустыми. Официант на это сказал, что я один, а столы сервированы на большее количество людей. Да какая разница, на сколько они сервированы? Усаживайте клиентов, куда им хочется, иногда один человек может оставить денег больше, чем трое. Цены достаточно высокие, а граммовка отсутствует и официанты плавают в меню, выходе и в способе приготовления блюд. Тот же борщ и щи могут обрадовать, а могут и испортить настроение, да и аппетит. Специально спрашиваю, как готовят, какие ингредиенты? Услышав, что борщ и щи подаются без мяса, даже не стал заказывать. Подобные кулинарные эксперименты с пустыми щами и борщом лучше проводить дома и в меню отображать состав, чтобы не вводить никого в заблуждение. В целом кухня слабая . Пожарские котлеты суховаты, а пюре производит впечатление приготовленного из полуфабриката. Паштет вроде бы и не плох, но и в нем какая-то суховатая песочность. Подача паштета спорная, лучше его подать отдельно, рядом с хлебом, а не выкладывать такую массу на тонковатый кусочек. Подав сало, а это было первое блюдо, которое принесли, не предложили с ним хлеба. А дозаказанная хлебная тарелка нарезалась очень долго. Пожалуй только к лимонаду не было вопросов. Три звезды только за интерьер и концепцию. Надеюсь, руководство прочтет и изменит подход к кухне. Эффект новизны не будет постоянным, многие пришедшие уже не вернутся.
Читать целиком
Дмитрий Дмитров12 отзывов
🍪
Мы используем cookies подробнее