............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Brayni 

Кейтеринговая компания
Обновлено 26 декабря 2025
Информация о ценах не является публичной офертой
Закуски
47
Грибы маринованные, с красным луком, душистым перцем и укропом 60гр
200 ₽
Вителло тонато, запеченный свиной окорок с соусом вителло, каперсами и сладким луком 70гр
220 ₽
Заливное, витки из ветчины с сырным муссом 60гр
280 ₽
Жульен с мясом цыпленка, запеченный под сыром 90гр
140 ₽
Сельдь под шубой. Готовиться по авторскому рецепту с бочковой сельдью и печеной свеклой
200 ₽
Атлантическая сельдь, подаётся на ржаных тостах с вассаби 80гр
150 ₽
Закуска с тунцом, розовый тунец на гриле с салатом корн
400 ₽
Жульен из лесных грибов, в сливочном соусе под сыром 90гр
160 ₽
Соления, собственного посола, огурцы, помидоры, чеснок, капуста 80гр
180 ₽
Семга слабого посола, с лимоном и зеленью 50гр
180 ₽
Буженина, из молодой корейки , подается с хреном и корнишонами 60гр
140 ₽
Угорь горячего копчения, с лимоном и пряным соусом 40гр
240 ₽
Домашний холодец, с ядреным хреном и зеленью 50гр
260 ₽
Рыбное ассорти, семга с\с, масляная рыба 60гр
200 ₽
Ростбиф с кремом из подкопченного перца 50гр
180 ₽
Сырное ассорти, дор-блю, грано подано, бри, чечел, с цукатами и медом 50\20гр
320 ₽
Канапе с мини колбаской и корнишоном, на ржаном тосте 30гр
130 ₽
Капрезе, мини моцалелла с базиликовым песто, черри томатом и бальзамиком 40гр
170 ₽
Тапас с салями Милано 25гр
120 ₽
Канапе с сыром бри, дробленной фисташкой и карамельным физалисом 25гр
190 ₽
Канапе с мини моцареллой и томатом 20гр
100 ₽
Тапас с икорным муссом, пряной сельдью и маринованным луком 30гр
130 ₽
Тост сэндвич с цыпленком, листьями салата и огурцом 80гр
220 ₽
Тапас с масляной рыбой, крилем и икрой палтуса 30гр
130 ₽
Канапе с сыром и виноградом 20гр
90 ₽
Мини тост с корейкой 40гр
180 ₽
Виноград в мягком фета, с орешками и цукатами 20гр
190 ₽
Мини тост с индейкой 40гр
170 ₽
Тапас с коппой и тартаром из томатов 25гр
130 ₽
Канапе с сыром эмменталь сервелатом и оливой 25гр
120 ₽
Риет из тунца на тосте 25гр
150 ₽
Сыры плато "Стандарт"(Пармезан, Чечел, Бри, Маасдам, Чедер, Скаморца, Голландский подается с виноградом, снеками, орешками и медом) 760гр
4 260 ₽
Парма с мягким сыром и грушей 20гр
200 ₽
Плато мясных деликатесов "Прайм" (Буженина, Салями Пеперони, Брезаола, Салями Чоризо, Пармская ветчина, Говядина вяленая, с тостами, снеками, чипсами, огурчиками, томатами и соусом) 700гр
4 640 ₽
Тост сэндвич с семгой и рукколой 80гр
290 ₽
Сыры плато "Премьер"(Пармезан Грано, Дор-блю, Сулугуни блинчики, ,Маасдам, Чедер, Бри, Шеврон, подается с ягодами, тостами, снеками, орешками, гриссини и медом) 750гр
5 180 ₽
Фингер-фуд сырно-мясной. Скаморца, маасдам, чедер, салями, брезаола, колбаска пеперони. 40гр
340 ₽
Тарталетка с печеным перцем и салями 30гр
130 ₽
Плато мясных деликатесов "Медиум" (Салями Пеперони, Прошутто, Салями Миланская, Вяленая корейка, Мини колбаски с тостами, гренками ) 680гр
3 940 ₽
Рулетик из баклажана с мягкой брынзой и кинзой 25гр
120 ₽
Тапас с подмаринованной форелью 25гр
140 ₽
Тапас с с\к корейкой 40гр
130 ₽
Тост сэндвич с индейкой, зеленым салатом, сэндвич соусом и томатом 80гр
240 ₽
Канапе с коппой огурцом и тостом 30гр
180 ₽
Вяленая говядина на гриссини 25гр
130 ₽
Бокс овощей (огурцы грунтовые, томаты бакинские, томаты желтые, перец болгарский, сельдерей, морковь, зелень, подается с чесночным, дор-блю соусами). 700гр
2 540 ₽
Тапас с креветкой 40гр
140 ₽
Салаты
29
Салат "Греческий" с сыром фета, оливками и маслинами
200 ₽
Салат "Салернитана". Теплый салат с кальмарами и овощами, в паназиатском стиле
340 ₽
Зеленый салат с телятиной. С листьями фрезе с маринованной телятиной, винной заправкой и кунжутом
380 ₽
🍪
Мы используем cookies подробнее