............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Телеграф 

​Ресторан
4.9
15684 оценки
Лучший ресторан балтийской кухни 2024 г. — премия «Пумперникель»
​Реклама

Контакты

Инфо

Отзывы1041

Меню52

Фото541

Вакансии

Обновлено 20 декабря 2025
Меню — реклама
Строганина из пеламиды
780 ₽
Балтийский угорь
1 270 ₽
Салат с лещом горячего копчения
640 ₽
Кёнигсбергские клопсы
860 ₽
​Реклама​Информация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Балтийская Кухня".
Рыба
10
цитрусы, сельдерей, тартин
790 ₽
маринованный лук, гренки -Холодное блюдо
780 ₽
бешамель, картофель, грибы конфи, зеленое масло -Горячее блюдо
980 ₽
брокколи, фасоль, шпинат, шампиньоны -Горячее блюдо
890 ₽
*стоимость указана за 100 гр томаты, зелень, картофель-пай -Рыба целиком. Горячее блюдо
390 ₽
Баклажаны, овощной демиглясс -Холодное блюдо
1 270 ₽
бородинский хлеб, икра щуки, моченое яблоко
480 ₽
сметана, печёный картофель, икра трески -Холодное блюдо
640 ₽
крем из картофеля, огуречный соус, земля из бородинского хлеба -Холодное блюдо
660 ₽
Мясо
8
Черника, жимолость, черный чеснок
670 ₽
свёкла, уксус из бузины, томаты, яблочное пюре -Холодное блюдо
740 ₽
бриошь, маринованный перец, майо на петрушке
790 ₽
оленина, картофель, сметана, бекон - Горячее блюдо
820 ₽
оленина, говядина, сельдь, картофель бейби, свёкла, зеленый соус, бешамель
860 ₽
Томленая говяжья лопатка -Горячее блюдо
1 120 ₽
пастренак, запеченый перец, черный шоколад -Горячее блюдо
1 250 ₽
Рыба
10
томаты, чимичури с черемшой, зеленое масло -Рыба целиком. Горячее блюдо *стоимость указана за 100 г
390 ₽
Супы
2
белые грибы, шампиньоны, масло черной смородины, бородинские хлебцы
590 ₽
лосось, судак, обугленный картофель, сливки
640 ₽
Мясо
8
перловка, пармезан, грибы, лук фри
1 120 ₽
Гарниры
4
сливочное масло, зелень
320 ₽
картофель, копчёное сливочное масло, молоко
350 ₽
пармезан, петрушка, грибы
390 ₽
перец, грибы, цукини, баклажан
470 ₽
Хлеб и намазки
6
2 вида тартина и бородинский
270 ₽
140 ₽
190 ₽
290 ₽
240 ₽
790 ₽
Детям
1
макароны, свежие овощи
490 ₽
Сыры и овощи
2
от местных сыроваров
1 120 ₽
Свежие овощи
490 ₽
Десерты
3
Смородина, тархун
520 ₽
груша, мисо карамель, цикорий
560 ₽
Марципановый мусс, шоколад, абрикосовое желе, розмариновое мороженое
570 ₽
Почта
1
В нашем ресторане вы можете выбрать открытку с изображение Зеленоградска и заполнить ее. А мы отправим ее по указанному адресу!
200 ₽
ЗИМА НА БАЛТИКЕ
6
борщ с демиглясом из фермерской оленины со свежим хреном и сезонным чесночно-капустным хлебом
690 ₽
Пельмени с уткой и соусом из квашеной капусты
740 ₽
Крокет из щуки на домашней оладье с зелёным салатом с соусом цитронет
820 ₽
Десерт «Пряный шоколад»
540 ₽
Горячий пряный коктейль на основе тягучего сливочного курда
480 ₽
иван-чай, чабрец, таволга, облепиха, шиповник. Согревающий напиток из трав и ягод Калининградской области
360 ₽
Завтраки
9
салат, брынза, соус из зеленых помидоров
490 ₽
яйцо пашот, домашняя лепешка, голландский соус
550 ₽
яйцо пашот, домашняя лепешка, голландский соус
690 ₽
яйцо пашот, колбаски, драник
640 ₽
свежие овощи, каперсы, медово-горчичный соус
490 ₽
Пармезан, яйцо пашот, лук фри
360 ₽
яблоко, кардамон, злаковый чипс
380 ₽
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее