Обязанности:
– Проведение контроля (внутренние аудиты) текущего санитарного состояния на объекте;
– Подготовка объектов к внешним аудитам торговых сетей;
– Разработка регламентирующих документов по внедрению стандартов качества, ведение реестра нарушений и устранения, корректирующие действия, работа с рекламациями;
– Ведение документации СМБПП (процедуры, отчеты, журналы, протоколы исследований);
– Контроль входящего сырья, полуфабрикатов, контроль готовой продукции по технологической цепочке;
– Отбор образцов продукции совместно с лабораториями;
– Контроль выполнения ППК на объекте;
– Участие в декларировании продукции собственного производства.
Требования:
– Образование: высшее образование- управление качеством пищевое, технология пищевой продукции, медико-профилактическое;
– Опыт работы: от 3 лет;
– Профессиональные навыки: уверенный пользователь ПК;
– Опыт работы по сертификации приветствуется;
– Знание требований СанПин, ветеринарных требований, ТР ТС для пищевых производств;
– Личные качества: коммуникабельность, ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость, многозадачность.
Условия:
– График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00;
– Заработная плата: 120000 руб., заработная плата 2 раза в месяц;
– Испытательный срок: 2 месяца;
– Соц.пакет: трудоустройство по ТК РФ;
– есть вахта по доставке на работу: выезд на работу из Зеленодольска в 6:50, из Казани- станция метро Горки в 6:30. Но обратно только в 20:15