Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром в сердце мясной гастрономии!
Ты мечтаешь создавать блюда, которые запоминаются надолго? Хочешь работать с настоящим техасским смокером и воплощать креативные идеи в команде единомышленников? Присоединяйся к проекту «Рябро» — первому на Сахалине мясному ресто-бару и службе кейтеринга!
Оплата труда
– Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
– Выплаты 2 раза в месяц
– Дополнительные премии за успешные кейтеринговые проекты и выездные мероприятия
График и условия работы
– Официальное трудоустройство
– График: 5/2, рабочий день с 10:00 до 20:00
– Полная занятость, без ночных смен
Обязанности
– Разработка и обновление меню мясного ресторана и кейтеринга
– Организация и контроль всех процессов кухни: от закупки до подачи
– Приготовление блюд на смокере, гриле, открытом огне
– Обеспечение высокого качества и безопасности блюд
– Руководство командой поваров, обучение и развитие персонала
– Участие в выездных мероприятиях, банкетах, обслуживании VIP-гостей
– Внедрение новых технологий и креативных решений в кухне
– Взаимодействие с поставщиками, оптимизация закупок
Требования
– Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в мясных ресторанах или кейтеринге
– Глубокие знания технологий приготовления мяса (смокер, гриль, BBQ)
– Навыки управления командой и организации работы кухни
– Креативность, страсть к гастрономии, желание развиваться
– Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать с VIP-гостями
– Знание стандартов санитарии и безопасности
Мы предлагаем
– Официальное оформление и соцпакет
– Бесплатные обеды
– Скидки на продукцию ресторана
– Возможность профессионального роста и участия в уникальных проектах
– Дружная команда и поддержка руководства
– Компенсация проезда до места работы
О компании «Рябро» — это не просто ресторан, а гастрономический проект с душой. Мы первыми на Сахалине открыли ресторан с настоящим техасским смокером, развиваем кейтеринг, обслуживаем высокопоставленных гостей и создаём атмосферу праздника для каждого. Вдохновляйся вместе с нами, расти и реализуй свои идеи в команде профессионалов!