Грузинский салат с куриной печенью1/200гр. Салат с куриной печенью, сочными помидорами, зеленью, кинзой, грецким орехом, красным луком.740 ₽
Легкий салат с запеченной свеклой1/200гр. Салат с запеченной свеклой, апельсином, рукколой, мятой, домашним сыром и фундуком730 ₽
Салат "Цезарь" с курицей по-кавказски1/200 гр. Салат Романо, куриное филе, сыр Пармезан, гренки, соус "Цезарь"740 ₽
Салат "Шемахинский" из бакинских овощей с соусом из грецких орехов1/200гр. Салат "Шемахинский" из бакинских овощей с соусом из грецких орехов710 ₽
Салат витаминный с печеной тыквой и домашним сыром1/200гр. Салат витаминный с печеной тыквой и домашним сыром730 ₽
Салат из бакинских томатов с подкопченным кремом из сулугуни1/200гр. Салат из бакинских томатов с подкопченным кремом из сулугуни750 ₽
Салат с муссом из сулугуни, индейкой су-вид, печеной грушей и миксом зелени1/200гр. Салат с муссом из сулугуни, индейкой су-вид, печеной грушей и миксом зелени750 ₽
Салат с сыром Грано Кози1/200гр. Руккола, микс, черри, козий сыр, чернослив, грецкий орех, гранат, яблоко, цитрусовый соус, наршараб790 ₽
Хрустящие баклажаны в перечном соусе с крем чизом1/230гр. Хрустящие баклажаны в перечном соусе с крем чизом760 ₽
Рулетики из баклажан с мясной начинкой (из курицы, тушеные в помидорном соусе)1/200гр. Рулетики из баклажан с мясной начинкой (из курицы, тушеные в помидорном соусе)750 ₽
Свиная корейка маринованная в горных травах, обжаренная на углях1/300гр. Свиная корейка маринованная в горных травах, обжаренная на углях. Подается с сальсой из спелых томатов950 ₽
Куриная грудка в грибном соусе на мангале с рисом Басматти1/350гр. Куриная грудка в грибном соусе на мангале с рисом Басматти1 050 ₽
Дагестанский горский суп1/300гр. Суп из красной фасоли, сушеной колбасы и сушеного мяса говядины550 ₽
"Пьяный" ягнёнок1/300гр. Каре ягнёнка в красном вине и ягодном соусе с карамельным яблоком и грушей1 600 ₽
Ассорти шашлыков от шефа "Шафран"1/1750гр. Свинина, баранина, куриная грудка. крылышки, люля-кебаб, овощи гриль, шампиньоны, соус5 500 ₽