сыр Чеддер, сыр плавленый сливочный, сыр Голландский, сыр Пармезан, чеснок, лук, морковь, копчености
335 гр. Калорий 73,5, Белки 6,8, Жиры 3,8, Углеводы 3,7 (на 100 гр.)
430₽
белые грибы, шампиньоны, сливки, лук, грибной бульон, пшеничные гренки
325 гр. Калорий 93, Белки 3,1, Жиры 7,4, Углеводы 3,9 (на 100 гр.)
Рибай – это стейк, который нарезается из толстого края спинной части туши говядины, а именно с 5-го по 12-е ребро.
(цена за 100 гр сырого мяса)
150 ккал, Б:20,5г, Ж:4г, У:0,7г на 100 г
870₽
Фланк стейк - это отруб, из брюшной части туши, а именно из нижней части живота, ближе к задним ногам.
Форма и структура:
Это длинный и плоский кусок мяса, с параллельно идущими мышечными волокнами, что облегчает нарезку.
Особенности:
Фланк стейк отличается насыщенным мясным вкусом и ароматом, но при этом считается постным, с небольшим содержанием жира.
(цена за 100 гр сырого мяса)
170 ккал, Б:23,5 г, Ж:6,4г, У:0,7 на 100 г
550₽
Денвер стейк - это альтернативный стейк, получаемый из шейной части говядины, а конкретно, из мышцы serratus ventralis, расположенной под лопаткой.
(цена за 100 гр сырого мяса)
Калорий 170, Белки 19,4, Жиры 10, Углеводы 0 (на 100 гр.)
мидии, приготовленные на выбор в белом вине или в сливках, с чесноком, стеблем сельдерея, репчатым луком
330 гр. Калорий 65, Белки 10, Жиры 1,4 Углеводы 3,3 (на 100 гр.)