Административное здание4 этажа
- Материал стенКирпич
Кондитерская фабрика В.П. Кузнецова
Купец Василий Платонович Кузнецов выстраивает здание паровой кондитерской фабрики в самом центре города всего за несколько месяцев 1902 года. Оборудование фабрики было в основном подержанное, кроме того, Кузнецов пригласил в Ярославль пятерых опытных кондитеров из Москвы для начала производства. Уже в 1905 году, помимо служебного здания, здесь появились кондитерский и чайный магазины, мастерские, и даже жилые помещения для рабочих. Чуть позже, фабрика кондитерских изделий превратилась в кондитерский дом "Бельефор". Материальная база фабрики Кузнецова в то время была представлена карамельными вакуумными аппаратами, машинами для терки миндаля, для перемола сахарной пудры, прессами для выработки макарон, масла какао, паровыми котлами для варки халвы, начинки, сгущения молока, паровыми плитами, веялками, вальцовками. В шести отделениях фабрики вырабатывались ирис, карамель, монпасье, мармелад, конфеты, макароны. Образцовое предприятие после революции стало называться "Путь к Социализму". Сейчас здание занимают офисы, а шоколадное производство вынесено за пределы Ярославля.В справочнике
Транспорт
Богоявленская пл.1 мин150 м
🍪
Мы используем cookies подробнее