Административное здание3 этажа
- Материал стенКирпич
Кондитерская фабрика Патеревского
Это трехэтажное здание в 1908 году выстроил для своей кондитерской фабрики Николай Тимофеевич Патеревский. Начало 20 века - настоящий бум кондитерских предприятий в городе. Тут и там появляются различные артели по производству сладостей, но даже в условиях жесткой конкуренции, фабрика Патеревского держалась особняком. Николай Патеревский - старший из трех детей, в очень раннем возрасте лишился отца. Мать не могла содержать детей в одиночку, поэтому уже в 18 лет, собрав небольшое наследство, Николай принял решение вложить средства в магазин по продаже чая и не прогадал. Скопив таким образом первоначальный капитал, Патеревский присмотрелся к участку земли у мыловаренного завода и выкупил его - здесь и выстроен дом Патеревского и его кондитерское производство. Предприятие было оснащено аппаратами для выработки монпасье и карамели, ручными машинами для сбивания помады и перемалывания кофе, меланжором, колесниками для просушки конфет, барабаном для жарки бобов какао. Работало на фабрике до 50 человек. На первом этаже кондитерского заведения размещалась контора и машинное отделение; на втором – карамельное и пряничное отделения; на третьем – конфетное и сиропное отделения. Упаковочная располагалась на каждом этаже, рядом с соответствующими производственными отделениями. При кондитерском заведении были устроены 15 комнат для наемных рабочих, находившиеся на каждом этаже. Для удобства пользования, квартиры имели вход и со двора и со стороны улицы. В советские годы в стенах фабрики располагались различные учебные заведения. В настоящее время, здание занимает музыкальная школа.В справочнике
Транспорт
Зеленцовская9 мин800 м
🍪
Мы используем cookies подробнее