Обязанности:
–
осуществляет разгрузку, перемещение, подготовку полуфабрикатов и сырья;
выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
осуществляет доставку готовой продукции к раздаче;
осуществляет функцию по раздаче готовой продукции посетителям, функцию буфетчика;
моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты, столовую посуду, приборы;
собирает пищевые отходы;
обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов;
осуществляет очистку плодов, овощей, фруктов, ягод, производит переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля, мойку овощей,
– при необходимости по распоряжению непосредственного руководителя готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки;
– при необходимости по распоряжению непосредственного руководителя осуществляет реализацию готовой продукции, приемку и выдачу денежных средств, расчеты с покупателями
Требования:
– без предъявления требований к образованию и стажу работы,
– с требованием прохождения обязательного предварительного и периодического медицинских осмотров