............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Траттория Ивана Росси 

Кафе
4.4
22 оценки
20 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Сергей Левкин1 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЛЛ
Ли Ли2 отзыва
Начну с Предупреждения. Тирамису-это полное разочарование и выброшенные деньги. Ощущение, что готовила 5классница, прсмотревшая в ютубе рецепт. Подаётся зачем-то в бокале. Состоит из дешёвого савоярди политого Водой и сливками из баллона. И пыль от щепотки какао сверху. Такой дряни я не ожидала. Лучше за эти 550р купить небольшой тортик. Печенье не пропитано. Кофе нет в составе вообще. Это сладкое приторное хрустящее бесцельно жирное нечто. Маскарпоне тоже нет в креме. Нет горечи, так необходимой для баланса. Как это может приготовить якобы итальянский повар или допустить чтобы сие подавалось в его ресторане-непонятно. И все адский оверпрайс. Оно даже 100р не стоит. Пицца сырая. Готовится в каком-то микро- конвектомате, не в печи. Толщина основы 1 миллиметр. В руках она не держится, сразу рвётся и разваливается. Корка не имеет вкуса никакого, как манная каша без сахара. Почему хотя бы не испечь её до конца, непонятно. Сверху для антуража её опаливают из Горелки, вместо этого. Для того, чтоб она не смотрелась сырой. Начинки много. Это единственное достоинство, а может и нет. Её даже слишком много. И она лежит практически на тарелке. Цены: Маргарита 750р, более сложные пиццы 1100. Это слишком дорого для такого невнятного блюда. Это вообще не пицца. Жидкая запечённая каша по краям и гора начинки. Моцарелла самая бюджетная, судя по вкусу, которая в брикетах в ашане продается. Прошутто тоже какое-то самодельное и его грамм 200, зачем так много. На мокрой подушке из неперебранной рукколы с жёлтыми листьями. По итогу сложилось ощущение, что повар не итальянец и вообще не умеет готовить. Кто ел достойную пиццу ранее, вы будете разочарованы и сильно. А, да, нам выдали пиццу сразу после готовки и она была еле тёплая. Тоже загадка, как это получилось. видимо начинка кладётся холодная на 1 мм толщины основу, которая разу размокает и остывает.Читать целиком
Мария Цветкова10 отзывов