Таврика
Кафе
4.8
41 оценка
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Повар холодного цеха/повар горячего цеха
Обязанности:
– приготовление и оформление блюд по ттк;
– соблюдения технологических процессов;
– подготовка полуфабрикатов;
– соблюдение чистоты и порядка;
– участие в инвентаризации.
Требования:
– опыт работы поваром, помощником повара;
– способность работать в команде и следовать инструкциям;
– знание и выполнение санитарно-
– гигиенических норм (если не знаете, мы всему научим);
– желание развиваться в мире кулинарии будет плюсом.
Мы предлагаем:
– стабильный доход, выплаты без задержек;
– ставка от 350 руб/час;
– З/п два раза в месяц;
– сервисный сбор с банкетов;
– сменный график, обсуждается индивидуально, возможны индивидуальные условия;
– вечерний развоз;
– возможность обучения, стажировки.
от 75 000 до 85 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Старший повар/Су-шеф
Мы предлагаем:
– стабильный доход, выплаты без задержек;
– график работы 5/2 по 13 часов;
– возможность дополнительных смен;
– лояльное руководство и поддержка коллег.
Требования:
– ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ HE МЕНЕЕ 1 ГОДА;
– наличие действующей медицинской книжки;
– руководство кухней в отсутствие шеф-повара;
– анализ работы калькуляционных карт;
– приготовление блюд согласно ТТК;
– организация и проведение инвентаризации;
– составление заявки на продовольственные и не продовольственные товары;
Обязанности:
– контролировать постоянное соблюдение порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда;
– отвечать за весь производственный процесс по приготовлению блюд;
– участвовать в работе по улучшению ассортимента;
– участвовать в составлении меню;
– помогать работникам отдела кухня в случае производственной необходимости;
– проверять санитарное состояние отдела кухни.
от 85 000 до 95 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее