Обязанности:
– Организация и управление деятельностью ресторана, достижение плановых показателей по выручке и расходам.
– Управление хозяйственной деятельностью ресторана.
– Управление персоналом, обучение, адаптация, оценка работы.
– Контроль результатов ежемесячной инвентаризации.
– Обеспечение выполнения корпоративных стандартов.
– Взаимодействие с контролирующими органами.
Требования:
– Обязателен опыт работы на позиции директор/управляющий ресторана от 1-го года.
– Знание специфики ресторанного бизнеса.
– Высокий профессионализм.
– Высокая мотивация.
– Организаторские способности, лидерские качества.
– Хорошие коммуникативные навыки.
– Трудолюбие, высокая работоспособность, ответственность.
Условия:
– Официальное оформление.
– Стабильная ЗП + бонусная программа.