............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Потроха 

Бар-ресторан
4.3
238 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
Арт-Директор в сеть ресторанов
Основные обязанности: – Разработка концепции и стратегическое планирование Арт-директор начинает свою работу задолго до конкретного события. Он формирует саму идею того, чем ресторан будет жить: - Создание концепции: Разработка общей идеи заведения как культурно-досугового центра, определение его музыкального стиля и формата развлечений.- Планирование событий: Составление ежемесячной программы мероприятий (концерты, тематические вечера, мастер-классы, лекции, творческие вечера), которая будет интересна целевой аудитории и соответствовать концепции .- Разработка "фишек": Генерация идей для уникальных акций, спецпредложений и нестандартных событий, которые выделят ресторан среди конкурентов. – Организация мероприятий и работа с артистами Это, пожалуй, самая заметная часть работы, включающая в себя полный цикл подготовки событий: - Букинг артистов: Поиск, переговоры, приглашение и личное сопровождение музыкантов, диджеев, ведущих, шоуменов и других исполнителей.- Сценарии и программы: Написание сценариев для мероприятий и разработка детального плана развлекательной программы (концерты, шоу, тематические вечеринки).- Координация: Обеспечение технической стороны событий (контроль звукового, светового оборудования) и административное сопровождение выступлений артистов в день мероприятия. – Управление визуальным стилем и атмосферой Арт-директор следит за тем, как ресторан выглядит и ощущается: - Оформление пространства: Декорирование и стилизация зала под тематику предстоящего события, создание нужного настроения с помощью деталей.- Контроль визуального контента: Постановка задач дизайнеру для создания афиш, меню, флаеров, разработка макетов и согласование всей печатной и digital-продукции . В некоторых сетях это может включать аудит и обновление фирменного стиля всех ресторанов.- Создание имиджа: Поддержание и развитие фирменного стиля заведения, контроль внешнего облика ресторана и даже участие в разработке дизайна униформы персонала. – Маркетинг, PR и продвижение Чтобы о мероприятии узнали, арт-директор активно занимается его продвижением: - Контент и соцсети: Организация фото и видеосъемки событий для последующих публикаций, создание контента для социальных сетей и сайта, написание креативных анонсов.- Работа со СМИ и партнерами: Взаимодействие с журналистами, блогерами, инфлюенсерами и рекламными агентствами для привлечения внимания к ресторану и его событиям.- Привлечение гостей: Разработка и реализация маркетинговых стратегий, промо-акций и специальных предложений, направленных на увеличение посещаемости. – Управление командой и бюджетом За творчеством стоят и серьезные управленческие задачи: - Руководство творческой командой: Поиск, подбор и координация работы артистов, диджеев, ведущих, звукорежиссеров и другого персонала, отвечающего за развлекательную часть.- Бюджетирование: Планирование и контроль расходов на мероприятия (гонорары, декор, реклама), а также поиск спонсоров и партнеров для совместного финансирования.- Аналитика и отчетность: Анализ успешности проведенных мероприятий (посещаемость, отзывы, финансовая отдача) и предоставление отчетности руководству для коррекции будущих стратегий. Что мы ждем от кандидата: – Опыт работы в схожей должности (Арт-Директор, Арт-Менеджер) в ресторанном или гостиничном сегменте от 3 лет; – Опыт взаимодействия с организаторами мероприятий, наработанная база ключевых клиентов; – Хорошо развитые коммуникационные и организаторские качества; Мы готовы вам предложить: – Уровень дохода от 90 т.р., по итогам собеседования, в индивидуальном порядке возможны персональные условия; – График работы 5/2 (плавающие выходные) + проведение внерабочих мероприятий; – Корпоративное питание; – Интересную работу и амбициозные задачи.
от 90 000 ₽ в месяц до вычета налогов
Администратор в ресторан "Потроха"
Работа в Restorator projects – это работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании ресторанного бизнеса, которая уже более 10 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. У нас множество оригинальных проектов, где каждый сможет найти то, что ему по душе. Что предстоит делать: – Открытие и закрытие смены в ресторане; – Контроль работы персонала ресторана; – Контроль чистоты в зале, соблюдения стандартов компании; – Решение конфликтных ситуаций; – Проведение собеседований и участие в обучение нового персонала компании; – Помощь и поддержка сотрудников по всем возникающим вопросам. Наши ожидания: – Опыт работы администратором/менеджером в ресторане от 1 года; – Физическая активность, выносливость, коммуникабельность; – Умение и готовность вежливо и тактично общаться с гостями. Что мы предлагаем: – Сменный график с 11 до 23/00; – Доход складывается из оклада и КПИ (от 65 т.р. за 15 смен в месяц); – Работа в крупной, динамичной компании; – Возможность карьерного роста; – Развоз на такси после смены; – Предоставление вкусного питания на рабочем месте.
от 65 000 ₽ в месяц на руки
Управляющий рестораном
Работа в Restorator projects – это работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании ресторанного бизнеса, которая уже более 10 лет радует своих гостей интересными и вкусными блюдами. У нас множество оригинальных проектов, где каждый сможет найти то, что ему по душе. Основные обязанности: – Операционное управление всеми подразделениями ресторана; – Обеспечение финансовых показателей заведения; – Обеспечение надлежащего обслуживание и сервиса согласно Стандартам; – Общее руководство, координация и контроль работы заведения; – Ведение управленческой отчётности; – Осуществление регулярного контроля качества работы сотрудников; – Ведение контроля за порядком заведения (кухня, бар, склад); – Составление и соблюдение плана обучения и аттестации сотрудников; – Участие в формировании и обновлении меню; Что мы ждем от кандидата: – Понимание специфики работы общественного питания; – Актуальный опыт работы на аналогичной должности от 2 лет; – Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств; – Системный взгляд, умение структурировать, расставлять приоритеты, прогнозировать развитие ситуации и работать не только в текущем моменте, но на предупреждение и опережение; – Хозяйственность, самостоятельное выявление проблем; – Опыт управления ключевыми финансовыми показателями ресторана. Мы готовы вам предложить: – Уровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом; – Доход формируется из окладной части + Kpi; – Корпоративное питание; – Развитие с возможностью карьерного роста.
от 120 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее