Универсальный сотрудник пищевого производства (повар-кассир)
Мы — крупная производственная компания, которая заботится о своем коллективе. Наша корпоративная столовая — это место, где сотрудники восстанавливают силы и общаются. Мы создаем вкусные и полезные обеды, чтобы заряжать энергией тех, кто создает будущее нашей компании. В нашей столовой, в основном, мы используем уже приготовленные блюда на базе су-вид, таким образом процесс готовки сведен к минимуму.
Ключевая задача:
Обеспечение работы зоны раздачи и расчета с гостями столовой.
Обязанности:
– Работа с гостями и касса:
· Консультация гостей по ассортименту и составу блюд.
· Быстрый и точный расчет на кассовом терминале.
· Строгое соблюдение кассовой дисциплины.
· Поддержание порядка и чистоты на линии раздачи.
– Выкладка и порционирование:
· Эстетичная и аккуратная выкладка готовых блюд, салатов и выпечки на линию выдачи.
· Соблюдение норм порционирования.
· Контроль сроков реализации и внешнего вида продукции.
· Пополнение запасов на линии раздачи.
– Приготовление простых блюд:
· Приготовление блюд по утвержденным технологическим картам (сварить макаронные изделия, рис, другие не сложные блюда).
· Подготовка ингредиентов.
· Разогрев и порционирование полуфабрикатов.
· Приготовление горячих напитков (кофе, чай).
Требования:
Мы ищем кандидата, который:
· Имеет опыт работы в общепите или готов быстро обучаться.
Приветствуется опыт работы на позициях: работник кухни, повар-заготовщик, повар-технолог, повар столовой, повар производства, повар линии раздачи, специалист пищевого производства, повар холодного цеха.
· Коммуникабелен, доброжелателен и стрессоустойчив (работа в часы пик!).
· Ответственно относится к санитарным нормам и внешнему виду рабочего места.
· Ценит чистоту и порядок.
· Готов к физической активности (работа на ногах).
Наличие мед.книжки обязательно.
Условия:
Наши условия это не просто «работа в столовой», наши условия это:
· Стабильность и уверенность в завтрашнем дне: официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ.
· Достойная оплата: от 50 000 рублей + ежедневное бесплатное питание.
· Комфортная атмосфера: работа в дружном коллективе на современном оборудовании.
· Развитие: возможность обучиться и расти внутри компании.