Дегустационный сет:
Если Вы первый раз в Вологде и хотите почувствовать и узнать город на вкус, мы рекомендуем попробовать наш сет «Местная еда».
В нём собраны ключевые блюда, которые расскажут о нашем месте, людях и традициях.
Сет состоит из 7 подач, вдохновлённых Русским Севером!
Каждый кусочек — история, каждый вкус — путешествие на Русский Север!
Все знают Вологодское масло.
Мы им гордимся.
Оно вкусное.
А это Взбитое вологодское масло.
Мы его называем Кудреватым.
Оно передает вкус нашей провинции, такую Вологодскую негу.
Чтобы прочувствовать её сполна, масло нужно есть не из холодильника.
Пусть оно постоит пару часов при комнатной температуре, а потом возьмите хлеб, НЕСПЕШНО намажьте маслом и вдумчиво прожуйте.
В масло добавили четверговую соль — ту самую, которую готовим по традициям в Чистый Четверг, он бывает единственный раз в год. Такая соль считается целебной, защищает от бед.
Приятного замедления 💛
300₽
Мягкое. Сливочное. Нежное.
Сделано в Вологде по собственному рецепту.
Никаких заменителей - только натуральное молоко и любовь к своему делу.
Каждый шарик - кусочек детства и того самого вкуса, который запомнится надолго. Украшаем брусникой и пряничным печеньем! Попробуйте наше лакомство!