............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Cascade 

Ресторан
4.7
136 оценок
Традиционные и современные вкусы армянского колорита
Реклама
Обновлено 29 декабря 2025
Меню — реклама
Каре из ягненка Дагестан
1 850
Ариса из дзавара с уткой
550
Танапур (спас)
490
Тжвжик
690
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Общество с Ограниченной Ответственностью "Ресторатор Плюс".
Блюда на мангале
12
Свинина/говяжья вырезка/курица/люля из говядины/люля из курицы/люля из баранины/острый перец/картофель с салом/лепешка на углях/томатная сальса Мангал-сет — это идеальное блюдо для любителей мясных деликатесов и разнообразных вкусов. В наборе вы найдёте несколько видов мяса, которые приготовлены на мангале и подаются вместе с аппетитными гарнирами и соусами. В составе мангала-сета: * Свинина/говяжья вырезка/курица — выберите свой любимый вид мяса, приготовленный на углях до золотистой корочки. * Люля из говядины/люля из курицы/люля из баранины — ароматные колбаски из рубленого мяса, которые порадуют вас своим вкусом. * Острый перец — добавит пикантности и остроты вашему блюду. * Картофель с салом — сытный гарнир, который идеально дополнит мясные деликатесы. * Лепёшка на углях — ароматная и хрустящая лепёшка, которая станет отличным дополнением к основному блюду. * Томатная сальса — соус, который подчеркнёт вкус мяса и добавит свежести. Мангал-сет — это не просто набор блюд, это настоящее гастрономическое путешествие, которое подарит вам незабываемые впечатления. Попробуйте и убедитесь сами!
4 800
Шашлык из бараньего рулета — это изысканное и ароматное блюдо, которое придётся по вкусу любителям мясных деликатесов. Нежный и сочный бараний рулет, приготовленный на углях, приобретает неповторимый вкус и аромат. Кусочки бараньего рулета, нанизанные на шампур, маринуются в специальном соусе, который придаёт им пикантность и насыщенность. Мясо остаётся мягким и сочным благодаря правильному подбору специй и времени маринования. Шашлык из бараньего рулета — отличный выбор для любителей баранины, ценителей восточной кухни и гурманов. Это блюдо идеально подойдёт для пикника, шашлыков на природе или праздничного ужина.
1 290
Это блюдо порадует вас своей нежностью и сочностью. Говяжья вырезка — это часть туши, которая отличается особой мягкостью и нежностью. Благодаря отсутствию жёстких волокон, мясо идеально подходит для приготовления шашлыка. Локальные фермеры, поставляющие нам мясо, заботятся о качестве продукции, используя только натуральные корма и придерживаясь традиционных методов животноводства. Наш шашлык из говяжьей вырезки — это не только вкусно, но и полезно. Вы можете быть уверены в качестве продукта, ведь мы тщательно следим за всеми этапами приготовления. Подаётся с традиционными соусами и свежими овощами, что делает его ещё более аппетитным. Попробуйте и оцените истинный вкус шашлыка из говяжьей вырезки!
1 490
Насладитесь вкусом традиционного шашлыка из нежного куриного филе, приготовленного по рецепту из Кабардино-Балкарии. Это блюдо порадует вас своей сочностью и ароматом. Кусочки куриного филе, маринованные с использованием местных специй и трав, придают шашлыку уникальный вкус. Попробуйте настоящий шашлык из курицы, который перенесёт вас в атмосферу горных вершин Кабардино-Балкарии. Нежное куриное филе, приготовленное на углях, сохраняет свою сочность и приобретает неповторимый аромат. Это блюдо станет отличным выбором для пикника или встречи с друзьями на природе. Идеальный выбор для любителей шашлыков, которые ценят качество и аутентичность рецептов. Насладитесь вкусом и атмосферой, которые подарят вам незабываемые впечатления.
590
Нежный и слегка пряный вкус свинины, приготовленной на углях, подарит вам незабываемые впечатления. Свиная мякоть, выбранная для этого шашлыка, отличается особой мягкостью и сочностью. Маринад, в котором она выдерживается, придаёт шашлыку неповторимый вкус и аромат. Почему стоит попробовать: * Нежный вкус. Свиная мякоть — это более нежное мясо по сравнению с некоторыми другими видами, что делает шашлык особенно вкусным. * Аромат. Маринад для шашлыка добавляет блюду неповторимый аромат, который пробуждает аппетит. * Идеальный выбор для компании. Шашлык из свиной мякоти — это блюдо, которое идеально подходит для дружеских посиделок на природе или для праздничного ужина. * Классика на углях. Свиной шашлык — классика приготовления на углях, которая никогда не теряет своей актуальности. Насладитесь вкусом шашлыка из свиной мякоти и ощутите всю прелесть этого блюда!
730
Каре ягнёнка — это изысканное блюдо, которое порадует гурманов и любителей мясных деликатесов. Нежная и сочная мякоть ягнёнка, приготовленная по классическому рецепту, раскрывает все нюансы вкуса. Каре ягнёнка — это часть бараньей корейки, которая состоит из рёберных косточек, покрытых слоем мяса. Благодаря этому блюдо имеет насыщенный вкус и аромат. Мясо ягнёнка отличается особой нежностью и сочностью, что делает его идеальным выбором для праздничного стола. Подаётся каре ягнёнка с различными гарнирами и соусами, которые подчёркивают его вкус. Это может быть картофельное пюре, овощи-гриль или свежий салат.
1 850
Мякоть баранины\ говяжья вырезка\ куриные сердца\ баклажан\ фасоль красная\ мацун Мясной шароц с тёплым салатом Это изысканное блюдо, которое порадует гурманов насыщенным вкусом и ароматом. В его основе — нежное мясо (баранина, говяжья вырезка или куриные сердца), приготовленное до идеальной прожарки. Тёплый салат гармонично дополняет основное блюдо. Баклажаны и красная фасоль придают салату насыщенность и лёгкую пикантность. Особое внимание заслуживает мацун — традиционный кисломолочный продукт, который добавляет блюду особую нотку и делает его более нежным. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей мясных деликатесов и необычных сочетаний вкусов. Попробуйте и убедитесь сами!
1 490
Шашлык из лосося, приготовленный на углях, сохраняет сочность и неповторимый вкус рыбы. Пряный аромат Чили придаёт блюду особую остроту и глубину. Это блюдо станет отличным выбором для любителей рыбы и морепродуктов, а также для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое. Шашлык из лосося Чили можно подать с лёгкими салатами, свежими овощами или зеленью, чтобы подчеркнуть его вкус.
1 400
Сибас целый\маринованная бамия\ гранат\ масляные перцы Нежное и ароматное блюдо, которое порадует вас вкусом и удивит сочетанием ингредиентов. Целый сибас, приготовленный на углях, приобретает неповторимый дымный аромат и приятную золотистую корочку. В качестве гарнира выступает ахцан из бамии — маринованная бамия добавляет блюду пикантность и лёгкую кислинку. Гранат придаёт свежесть и яркость вкуса, а масляные перцы — лёгкую остроту и аромат. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте сибас на углях с ахцаном из бамии и откройте для себя новые грани вкуса.
1 290
Сочный и ароматный шашлык из люля-кебаб из баранины — это изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежный бараний фарш, приготовленный по традиционному рецепту, нанизан на шампур и обжарен до золотистой корочки. Каждый люля-кебаб обладает идеальной формой и сочностью благодаря правильному соотношению мяса и специй. Пряные ароматы и насыщенный вкус баранины в сочетании с дымом придают этому блюду неповторимый характер.
790
Сочное и ароматное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежный фарш из говядины, приготовленный по особому рецепту, нанизан на шампур и обжарен до золотистой корочки. Люля-кебаб из говядины отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Пряные и ароматные специи в составе делают это блюдо особенно привлекательным для любителей мясных деликатесов.
730
Нежные кусочки куриного мяса, приправленные специями, формируют длинные и аккуратные люля-кебаб. Они идеально прожарены на углях, что придаёт шашлыку неповторимый аромат и лёгкую румяную корочку. Этот шашлык станет отличным выбором для любителей куриного мяса и тех, кто ценит сочетание простоты и изысканности. Попробуйте люля-кебаб из курицы и насладитесь их вкусом!
630
Основные блюда
10
Приглашаем вас попробовать изысканное блюдо, которое непременно порадует ваши вкусовые рецепторы! Нежная утка, приготовленная по нашему авторскому рецепту, идеально сочетается с крем-пюре из печёной тыквы. Сладковатый и ароматный крем придаёт утке особую глубину вкуса. Соус из чёрной смородины добавляет блюду приятную кислинку и свежесть. Это гармоничное сочетание вкусов, которое подчеркнёт ваше гастрономическое восприятие. Наше блюдо — это не просто ужин, это настоящее кулинарное путешествие, которое перенесёт вас в мир изысканных вкусов. Попробуйте утку с кремом из печёной тыквы и соусом из чёрной смородины и откройте для себя новые гастрономические горизонты.
990
Традиционное армянское блюдо, которое представляет собой своеобразную закуску или лёгкое основное блюдо. В нашем ресторане мы готовим хурджин с особым вниманием к деталям, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус армянской кухни. Хурджин может включать в себя разнообразные ингредиенты, но обычно это мясо (например, баранина или курица), овощи и специи. Блюдо может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Мы готовим хурджин по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение. Аромат специй и нежность мяса создают неповторимое сочетание вкусов, которое точно понравится любителям армянской кухни. Хурджин станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и погрузиться в атмосферу армянской культуры. Приглашаем вас насладиться этим блюдом в нашем ресторане!
850
Одно из самых изысканных блюд в нашем армянском ресторане. Это традиционное армянское блюдо, которое готовится из рубленого мяса с добавлением разнообразных специй. Наш рецепт кюфты передаётся из поколения в поколение и отличается особой технологией приготовления. Ачар — это уникальный соус, который придаёт блюду неповторимый вкус. В сочетании с грибами кюфта приобретает насыщенный аромат и особую пикантность. Это блюдо станет отличным выбором для ценителей традиционной армянской кухни, желающих открыть для себя что-то новое и вкусное. Приглашаем вас оценить это изысканное блюдо в нашем ресторане!
1 250
Откройте для себя уникальное сочетание вкусов с нашим стейком из чилийского лосося. Нежное мясо, приготовленное до золотистой корочки, станет настоящим открытием для любителей рыбы. Лимонное ризотто из ачары добавит блюду свежести и изысканности. Ароматный рис, пропитанный насыщенным лимонным соусом, идеально дополнит сочный стейк. Приходите в наш армянский ресторан и наслаждайтесь этим гастрономическим шедевром.
1 690
Добро пожаловать в наш армянский ресторан! Мы рады предложить вам блюдо, которое объединило в себе традиции и мастерство наших поваров — аришта с говядиной в соусе биск. Аришта — это традиционная армянская лапша, приготовленная из пшеничной муки и воды. Она имеет особый вкус и текстуру, которые делают её идеальным дополнением к различным соусам и начинкам. Наше блюдо представляет собой аришту, приготовленную с нежной говядиной. Мясо тушится в ароматном соусе биск, который придаёт блюду насыщенный вкус и неповторимый аромат. Соус биск — это традиционный французский соус на основе бульона, овощей и специй. В нашем ресторане мы адаптировали этот соус под армянские вкусы, добавив уникальные специи и ингредиенты. Попробуйте аришту с говядиной в соусе биск и окунитесь в атмосферу армянской кухни. Это блюдо станет прекрасным дополнением к вашему вечеру в нашем ресторане.
1 150
Эта кулинарная жемчужина покорит вас своим утончённым вкусом. Сочная баранина, пропитанная ароматами восточных специй, гармонично сочетается с ярким перечным соусом, который добавляет блюду пикантности и глубины. Наше блюдо — это воплощение многовековых традиций армянской кухни. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, строго следуя старинным рецептам, чтобы подарить вам настоящее гастрономическое удовольствие. Баранья мякоть в перечном соусе станет идеальным выбором для тех, кто ищет насыщенный и запоминающийся вкус. Это блюдо не оставит вас равнодушными и, возможно, займёт почётное место в вашем сердце среди любимых блюд нашего меню. Приглашаем вас окунуться в мир армянской гастрономии вместе с нами и насладиться этим изысканным кулинарным шедевром!
1 200
Кулинарное произведение искусства, воплощающее традиции армянской кухни. Нежное, но насыщенное блюдо покоряет с первого кусочка. Основой арисы служит крупа дзавар, придавая ей особую текстуру. Утка, приготовленная по особой технологии, сохраняет сочность и приобретает насыщенный вкус. Ариса из дзавара с уткой идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с армянской кухней или добавить разнообразия в меню. Это блюдо станет украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления. Приглашаем вас насладиться арисой из дзавара с уткой и погрузиться в атмосферу армянского гостеприимства!
550
Это блюдо сочетает в себе древние традиции и современные кулинарные инновации, создавая уникальный гастрономический опыт. Тархана — это традиционный армянский продукт, приготовленный из ферментированных зерновых и бобовых. В нашем ресторане мы превратили этот старинный рецепт в современное блюдо с креветками, добавив новые вкусовые акценты и текстуры. Креветки для этого блюда проходят строгий отбор и готовятся с особой заботой, чтобы сохранить их естественный вкус и сочность. Мы используем только самые свежие морепродукты, чтобы каждое блюдо было настоящим кулинарным шедевром. Тархана из креветок подаётся с ароматным букетом специй и трав, которые идеально дополняют вкус креветок. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто хочет открыть для себя новые гастрономические горизонты и насладиться необычным сочетанием вкусов. Приходите в наш армянский ресторан и попробуйте тархану из креветок — это блюдо, которое оставит незабываемые впечатления! --- Тархана из креветок — это блюдо, которое вы не забудете! Оно объединяет древние армянские традиции и современные кулинарные техники, создавая уникальное гастрономическое путешествие. Тархана — это ферментированная смесь зерновых и бобовых, которая придаёт блюду особый вкус и аромат. В нашем ресторане мы добавили к этому рецепту свежие креветки, чтобы создать нечто совершенно новое и неповторимое. Креветки проходят тщательный отбор и готовятся с использованием современных методов, чтобы сохранить их нежность и сочность. Они гармонично сочетаются с ферментированной основой, создавая сбалансированный и насыщенный вкус. Тархана из креветок подаётся с изысканными специями и травами, которые добавляют блюду глубину и утончённость. Это блюдо станет идеальным выбором для тех, кто ищет необычные вкусовые сочетания и хочет открыть для себя новые гастрономические грани. Посетите наш армянский ресторан и насладитесь тарханой из креветок — блюдо, которое удивит вас своим вкусом и удивит! --- Тархана из креветок — это блюдо, которое стоит попробовать! Оно сочетает в себе богатство древних рецептов и современные кулинарные тренды, создавая уникальный гастрономический опыт. Тархана — это традиционный армянский продукт, который готовится из ферментированных зерновых и бобовых. В нашем ресторане мы представили эту древнюю технологию в новом свете, добавив к ней свежие креветки. Креветки проходят тщательную обработку и готовятся с учётом всех нюансов, чтобы сохранить их натуральный вкус и текстуру. Они идеально сочетаются с ферментированной основой тарханы, создавая гармоничное и насыщенное блюдо. Тархана из креветок подаётся с ароматными специями и травами, которые подчёркивают вкусовые качества морепродуктов. Это блюдо станет настоящим открытием для тех, кто ценит оригинальные и изысканные блюда. Приходите в наш армянский ресторан и познакомьтесь с тарханой из креветок — блюдом, которое подарит вам незабываемые вкусовые впечатления!
1 300
Добро пожаловать в наш армянский ресторан, где мы с радостью представляем вам одно из самых любимых и традиционных армянских блюд — толму! Толма — это изысканное блюдо, которое представляет собой фарш, завёрнутый в виноградные листья. В качестве начинки мы используем сочное мясо, дополненное ароматными специями и зеленью. Это сочетание вкусов и ароматов позволит вам окунуться в атмосферу армянской кухни. Подаётся толма с соусом, который подчёркивает вкус блюда и делает его ещё более насыщенным. Толма — это не только вкусно, но и красиво. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует вас своим неповторимым вкусом. Приглашаем вас попробовать толму и ощутить все тонкости армянской кулинарии!
650
Это блюдо сочетает нежную аристо (традиционную армянскую лапшу) с сочными тигровыми креветками. Кисло-сладкий соус с уникальными ингредиентами — апельсиновым соком, мёдом, уксусом и специями — создаёт гармоничное сочетание вкусов. В нашем армянском ресторане мы готовим его по традиционным рецептам, чтобы вы могли насладиться атмосферой настоящей армянской кухни. Тигровые креветки в экзотическом соусе с аристой Это изысканное блюдо объединяет аришту (тонкую армянскую лапшу) с сочными тигровыми креветками. Кисло-сладкий соус с добавлением придаёт ему неповторимый вкус. В атмосфере нашего ресторана вы сможете оценить это блюдо и погрузиться в мир армянской кулинарии, наслаждаясь сочетанием восточных и армянских кулинарных традиций.
1 150
Гарниры
8
В нашем ресторане армянской кухни вы сможете насладиться не только традиционными блюдами, но и современными кулинарными интерпретациями. Одним из ярких примеров является мангал-салат, который станет прекрасным гарниром к основным блюдам. Основу салата составляет свежий шпинат, который придаёт блюду нежность и лёгкость. Шпинат гармонично сочетается с другими ингредиентами, создавая яркий и насыщенный вкус. Этот салат станет отличным дополнением к вашим любимым блюдам и разнообразит меню.
680
Шампиньоны / специи. Нежные шампиньоны, приготовленные на углях, приобретают неповторимый аромат и вкус. Для приготовления этого блюда шампиньоны маринуются в специальном соусе с добавлением ароматных специй. Их насыщенный вкус гармонично сочетается с дымком от углей, что придаёт шампиньонам уникальный характер. Подаются шампиньоны как горячая закуска или как дополнение к основным блюдам. Они идеально подойдут для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. В нашем ресторане мы используем только свежие шампиньоны и тщательно подобранные специи, чтобы каждый гость мог насладиться идеальным вкусом. Попробуйте и откройте для себя новые гастрономические горизонты!
310
Сладкая кукуруза / пряности. Погрузитесь в атмосферу армянской кухни с нашим блюдом — кукуруза гриль. Сочные початки кукурузы, приготовленные на гриле, приобретают неповторимый вкус и аромат. Каждый кочан кукурузы пропитывается ароматами пряных трав, которые гармонично сочетаются со сладостью зёрен. Этот деликатес станет прекрасным дополнением к вашему ужину в ресторане современной армянской кухни. Кукуруза гриль — это не просто блюдо, это настоящее гастрономическое путешествие, которое позволит вам ощутить тепло и гостеприимство армянской культуры. Попробуйте нашу сладкую кукурузу, приправленную ароматными пряностями, и насладитесь каждым мгновением этого незабываемого вкуса. Подаётся как в качестве гарнира, так и самостоятельным блюдом.
390
Картофель / сало / специи Картофель, приготовленный на углях, приобретает неповторимый вкус и аромат. Это блюдо идеально подойдёт для любителей натуральных вкусов и поклонников пикников на природе. Печёный картофель, приготовленный на углях, сохраняет все полезные свойства и приобретает лёгкую хрустящую корочку. Сало, добавленное к блюду, придаёт ему насыщенный вкус и делает его более сытным. Специи, используемые при приготовлении, подчёркивают вкус картофеля и делают его ещё более аппетитным. Это блюдо станет отличным дополнением к шашлыку или другим угощениям на свежем воздухе. Печёный на углях картофель — это не только вкусно, но и полезно, ведь при таком способе приготовления сохраняются все витамины и микроэлементы.
250
Это не просто блюдо, это настоящее гастрономическое путешествие. Тонкое тесто, которое готовится по старинному рецепту, идеально сочетается с нежной грибной начинкой. Грибы, собранные в экологически чистых районах, придают ачару неповторимый вкус и аромат. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Вы сможете насладиться этим вкусным и ароматным блюдом, которое станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Попробуйте ачар с грибами в нашем ресторане и убедитесь в том, что армянская кухня — это не только вкусно, но и очень атмосферно. Не упустите возможность окунуться в мир ароматов и вкусов, который ждёт вас в каждом блюде нашего меню.
330
Печёный баклажан — аутентичное армянское блюдо, в котором простота ингредиентов раскрывается через мастерство приготовления. Сочные плоды баклажана запекаются до идеальной мягкости на открытом огне, что придаёт им деликатный дымный аромат. После запекания кожура аккуратно снимается, а нежная мякоть приправляется ароматным чесноком, свежей зеленью и щепоткой соли. Лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока подчёркивает естественный вкус овоща, добавляя блюду освежающую кислинку. В Армении такое блюдо часто подают как холодную закуску — оно отлично сочетается с лавашом и другими традиционными закусками. Печёный баклажан демонстрирует философию армянской кухни: максимум вкуса при минимуме ингредиентов. Идеальный выбор для тех, кто ценит: * натуральные вкусы сезонных овощей; * лёгкие и полезные закуски; * аутентичные рецепты кавказской кухни. Вегетарианское блюдо. Подходит для постного меню.
410
Пюре с травами станет отличным дополнением к любому меню в ресторане современной армянской кухни. Нежное и воздушное картофельное пюре обладает насыщенным вкусом, благодаря ароматным травам, которые придают ему неповторимый колорит и глубину вкуса. Каждая порция готовится из тщательно отобранного картофеля, чтобы сохранить его естественную сладость и кремовую текстуру. Оно станет отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а также может быть подано как самостоятельное блюдо.
360
Дикий рис, выращенный в экологически чистых условиях, отличается от обычного риса более насыщенным вкусом и текстурой. В нашем ресторане мы тщательно отбираем ингредиенты, чтобы сохранить все полезные свойства и неповторимый аромат. Подаётся дикий рис с ароматными травами и специями, которые подчёркивают его вкус и придают ему изысканный аромат. Это блюдо станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным деликатесам, представленным в нашем меню. Попробуйте дикий рис в ресторане современной армянской кухни и насладитесь гармонией вкусов и ароматов. Это блюдо не оставит вас равнодушным и станет настоящим украшением вашего вечера.
360
Супы
7
Танапур (спас) — традиционный армянский суп, воплощающий гармонию простоты и глубины вкусовых оттенков национальной кухни. Это нежное кисломолочное блюдо готовится на основе мацуна (армянского натурального йогурта) с добавлением пшеничной крупы дзавар, свежей зелени и яиц. Особая технология приготовления — тщательное взбивание и медленное прогревание — позволяет сохранить кремовую текстуру и не допустить расслоения ингредиентов. В зависимости от сезона и традиций семьи, спас может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Тёплый вариант особенно популярен в прохладное время года — он согревает и дарит ощущение домашнего уюта. Холодный спас идеально освежает в жару, демонстрируя удивительную многогранность блюда. Характерный деликатный кисловатый вкус с травяными нотами и мягкая, обволакивающая консистенция делают его незаменимым элементом армянского застолья. По традиции суп щедро приправляют свежей кинзой, зелёным луком или эстрагоном, что придаёт ему яркий аромат и свежесть. Почему стоит попробовать: * аутентичный рецепт, передающийся из поколения в поколение; * нежная кремовая текстура и сбалансированный вкус; * лёгкость усвоения и полезные свойства кисломолочной основы; * универсальность — подходит как для летнего, так и для зимнего меню. Вегетарианское блюдо. Содержит молочные продукты.
490
Куриный суп с лапшой и дзаваром — уютное воплощение армянской домашней кухни, где каждый ингредиент раскрывает свою суть в гармоничном союзе. В основе блюда — наваристый бульон из куриного филе, сваренный с душистыми кореньями и специями. Его мягкость и глубина вкуса дополняются двумя текстурными акцентами: * тонкой домашней лапшой, которая сохраняет приятную упругость; * пшеничной крупой дзавар — традиционным армянским ингредиентом, придающим супу особую сытность и деликатную ореховую нотку. Свежесть и аромат блюду дарит щедрая порция зелени: кинза, петрушка и зелёный лук вносят яркие травяные акценты. Лёгкая кислинка (по желанию — с добавлением лимонного сока) балансирует насыщенность бульона и делает вкус многогранным. Этот суп — пример мудрой простоты армянской кулинарии: * бульон варится долго и бережно, чтобы достичь идеальной прозрачности и глубины вкуса; * дзавар сохраняет форму при варке, добавляя супу интересную текстуру; * лапша готовится вручную, что придаёт ей особую нежность. Почему стоит попробовать: * согревает и насыщает, оставляя ощущение лёгкости; * сочетает знакомые вкусы с аутентичными армянскими элементами; * идеально подходит для прохладного дня или как восстанавливающее блюдо; * отражает философию армянской кухни — максимум пользы и вкуса при естественной простоте ингредиентов. Подаётся горячим, с дополнительной порцией свежей зелени на столе.
560
Зелёный суп с авелуком — изысканное воплощение армянской кулинарной традиции, где главную роль играет редкий горный ингредиент — авелук (дикий щавель). Это блюдо — настоящий гимн весенней свежести и природной пользе. Листья авелука, собранные в высокогорных районах, обладают деликатной кислинкой и тонким травяным ароматом. Их тщательно обрабатывают и добавляют в суп в оптимальной пропорции, чтобы сохранить характерную текстуру и насыщенный зелёный цвет. Основу супа составляет лёгкий овощной бульон, обогащённый: * нежной пшеничной крупой дзавар, придающей приятную плотность; * ароматной зеленью (кинза, петрушка, зелёный лук); * щепоткой традиционных армянских специй, подчёркивающих натуральный вкус ингредиентов. Особенность блюда — в балансе вкусов: мягкая кислинка авелука гармонично сочетается с нейтральной основой, а зелень добавляет свежие травяные ноты. По желанию в тарелку можно добавить каплю лимонного сока — это раскроет новые грани вкуса. Почему стоит попробовать: * аутентичный рецепт, бережно передаваемый из поколения в поколение; * уникальный ингредиент — авелук, который встречается только в армянской кухне; * лёгкость и польза: суп богат витаминами и клетчаткой; * идеальный выбор для вегетарианцев и тех, кто ценит сезонные продукты; * гармоничное сочетание кислинки, свежести и сытности благодаря дзавару. Подаётся горячим, украшенным свежей зеленью. Рекомендуется попробовать с традиционным армянским лавашом. Вегетарианское блюдо. Содержит глютен (дзавар).
510
Хашлама из говядины — подлинное воплощение армянской кулинарной мудрости, где простота ингредиентов рождает насыщенный, многогранный вкус. Это блюдо готовится по вековым традициям: нежная говядина томится на медленном огне в собственном соку с минимальным набором компонентов. Ключевой секрет — длительное томление, благодаря которому мясо становится невероятно мягким и буквально распадается на волокна, впитывая ароматы свежих овощей и специй. В классической версии в состав входят: * отборная говядина (лопатка или грудинка); * сочные помидоры и сладкий перец; * репчатый лук и чеснок; * букет свежей зелени (петрушка, кинза, базилик); * щепотка традиционных армянских специй. Особенность армянской хашламы — отсутствие лишнего бульона: мясо и овощи тушатся в собственном соком, концентрируя вкус и аромат. Соусы и дополнительные заправки не требуются — блюдо идеально само по себе. Почему стоит попробовать: * аутентичный рецепт, передающийся из поколения в поколение; * насыщенный мясной вкус с тонкими овощными акцентами; * нежная текстура мяса, достигаемая многочасовым томлением; * гармония простоты и глубины — минимум ингредиентов, максимум вкуса; * идеальное сочетание с армянским лавашом, который впитывает ароматный сок. Подаётся горячим, в керамической посуде, подчёркивающей домашний характер блюда. Рекомендуется разделить на компанию из 2–3 человек — так лучше раскрывается богатство вкуса. Содержит: мясо, лук, чеснок, перец.
890
Яхни — изысканное блюдо армянской кухни, воплощающее многовековые кулинарные традиции Закавказья. Это не просто тушёное мясо, а настоящий гастрономический шедевр, где каждый ингредиент раскрывает свой вкус в долгом, бережном приготовлении. В основе блюда — отборные кусочки говядины (традиционно используется филейная часть), которые томятся на медленном огне в собственном соку с добавлением: * репчатого лука, придающего мягкость и сладость; * ароматных специй — чёрного перца, гвоздики, корицы и лаврового листа; * небольшого количества бульона для создания насыщенного соуса. Ключевой секрет яхни — длительная термическая обработка. Мясо томится несколько часов, пока не станет невероятно нежным и не начнёт буквально распадаться на волокна. В процессе приготовления специи постепенно раскрывают свой букет, создавая сложный, многогранный вкус с тонкими пряными нотками. Особенность блюда — в его текстуре и подаче. Яхни имеет густую, бархатистую консистенцию благодаря естественному выпариванию жидкости и выделению коллагена из мяса. Соус получается насыщенным, обволакивающим, с глубоким мясным вкусом. Почему стоит попробовать: * аутентичный рецепт, бережно сохраняемый армянскими поварами; * нежнейшая текстура мяса, достигаемая многочасовым томлением; * гармоничный баланс пряностей без излишней остроты; * богатый, насыщенный вкус при минимальном количестве ингредиентов; * идеальное сочетание с армянским лавашом или отварным картофелем, которые подчёркивают глубину соуса. Подаётся горячим, в керамической посуде, сохраняющей температуру и подчёркивающей домашний характер блюда. Рекомендуется для ценителей медленной кулинарии и насыщенных мясных вкусов. Содержит: мясо, лук, специи.
590
Лобачаш из красной фасоли — традиционное армянское блюдо, которое по праву считается воплощением домашней кухни и многовековых гастрономических традиций. Это сытное, ароматное рагу покоряет простотой ингредиентов и глубиной вкуса. В основе блюда — отборная красная фасоль, которая проходит многоэтапную подготовку: тщательное замачивание и длительное томление до идеальной мягкости. Благодаря бережной термической обработке фасоль сохраняет форму, но приобретает нежную, бархатистую текстуру. К фасоли добавляются: * сочный репчатый лук, карамелизированный до золотистого оттенка; * спелые томаты или томатная паста для лёгкой кислинки и насыщенного цвета; * ароматная зелень (кинза, петрушка, базилик); * традиционные армянские специи — чёрный перец, сушёный чаман, щепотка корицы. Особенность лобачаша — в гармоничном балансе вкусов: естественная сладость фасоли дополняется пикантными нотами специй, а свежая зелень придаёт блюду весеннюю свежесть. По консистенции рагу получается густым, насыщенным, с бархатистым соусом, который идеально сочетается с армянским лавашом. Почему стоит попробовать: * аутентичный рецепт, передающийся из поколения в поколение; * богатый растительный белок и полезная клетчатка — отличный выбор для вегетарианцев; * насыщенный вкус при минимальном содержании жиров; * согревающее блюдо, особенно актуальное в прохладное время года; * универсальность — подходит как для основного приёма пищи, так и в качестве гарнира. Подаётся горячим, украшенным свежей зеленью. Рекомендуется дополнить блюдо традиционным мацуном с чесноком — его нежная кислинка прекрасно оттеняет насыщенность фасоли. Вегетарианское блюдо. Содержит: фасоль, лук, томаты, специи.
510
Путук с бараниной — подлинное воплощение армянской кулинарной традиции, блюдо с многовековой историей, которое до сих пор готовят по старинным рецептам. Это не просто суп, а целая философия медленного приготовления, где каждый ингредиент раскрывает свой вкус в долгом томлении. В основе путука — отборные кусочки молодой баранины, которые томятся в глиняном горшке (именно отсюда название: «путук» в переводе с армянского означает «горшок»). Медленная термическая обработка при низкой температуре позволяет мясу стать невероятно нежным, а бульону — обрести насыщенный золотистый цвет и глубокий аромат. К баранине добавляются: * цельный картофель, сохраняющий форму и впитывающий мясные соки; * репчатый лук и морковь, придающие сладковатые ноты; * душистые травы — базилик, кинза, петрушка; * традиционные специи — чёрный перец, лавровый лист, щепотка сушёного чамана. Ключевая особенность блюда — в способе приготовления. Глиняный горшок создаёт особый микроклимат: пар циркулирует внутри, насыщая ингредиенты ароматами, а стенки горшка равномерно распределяют тепло. В результате получается не просто бульон с мясом, а цельное, гармоничное блюдо с богатым вкусом и бархатистой текстурой. Почему стоит попробовать: * аутентичный рецепт, бережно сохраняемый армянскими поварами; * нежнейшая баранина, которая буквально распадается на волокна; * насыщенный бульон с естественным наваром без искусственных усилителей вкуса; * гармония текстур — мягкое мясо, рассыпчатый картофель, ароматный бульон; * идеальное сочетание с армянским лавашом, который впитывает ароматный сок. Подаётся горячим прямо в глиняном горшочке, что сохраняет температуру и подчёркивает традиционный характер блюда. Рекомендуется разделить на 2 – 3 персоны — так лучше раскрывается богатство вкуса. Содержит: баранину, картофель, лук, морковь, специи.
650
Салаты
7
**Табуле из красного булгура с лососем гриль** — изящное сочетание восточных традиций и современной гастрономической эстетики в интерпретации армянской кухни. Это блюдо воплощает гармонию контрастов: нежная текстура булгура и сочная мякоть лосося, свежие ноты зелени и деликатная пикантность заправки. Каждый компонент сохраняет свой характер, вместе создавая сбалансированный, многогранный вкус. **Что внутри:** * **красный булгур** — отборная крупа с ореховым ароматом и приятной упругостью, приготовленная по особой технологии; * **лосось гриль** — филе премиального качества, обжаренное до идеальной степени прожарки, с аппетитной корочкой и сочной сердцевиной; * **свежие овощи** — сочные помидоры, хрустящий огурец и сладкий перец, добавляющие блюду яркости и хруста; * **ароматная зелень** — петрушка, мята и базилик, создающие свежий, душистый акцент; * **фирменная заправка** — лёгкий соус на основе оливкового масла и лимонного сока с щепоткой традиционных специй. **Почему стоит попробовать:** * необычное сочетание злаковой основы и благородной рыбы; * баланс текстур — от упругого булгура до нежного лосося; * свежесть и лёгкость при насыщенном вкусе; * эстетичная подача, превращающая блюдо в маленький кулинарный шедевр; * богатый источник белка, полезных жиров и сложных углеводов. **Особенности приготовления:** * булгур варится до идеальной упругости, не превращаясь в кашу; * лосось обжаривается на гриле с минимальной обработкой, чтобы сохранить сочность и полезные свойства; * все ингредиенты соединяются непосредственно перед подачей, сохраняя свежесть и яркость вкусов. **Идеально для:** * лёгкого ужина с насыщенным вкусом; * ценителей средиземноморской и ближневосточной кухни; * тех, кто следит за сбалансированным питанием; * гастрономических экспериментов в рамках традиционной армянской трапезы. Подаётся на широкой тарелке, подчёркивающей красочность ингредиентов. Рекомендуется дополнить бокалом белого вина или освежающим лимонадом. **Содержит:** рыбу, глютен (булгур), цитрусовые (в заправке).
990
**Салат с тигровыми креветками в кисло‑сладком соусе** Изысканное блюдо, в котором армянская гостеприимность встречается с экзотикой восточных вкусов. Этот салат — идеальный выбор для тех, кто ценит баланс нежности и пикантности, ищет новые гастрономические ощущения и хочет начать трапезу с яркого акцента. **Что вы почувствуете в каждом кусочке:** * сочность идеально приготовленных тигровых креветок с лёгкой карамельной корочкой; * игру контрастов — нежный салатный микс в обрамлении хрустящих элементов; * гармоничный кисло‑сладкий соус, раскрывающий букет пряных нот; * свежесть сезонных овощей, дополняющих морской вкус креветок. **Из чего состоит:** * **тигровые креветки** — отборные, обжаренные до идеальной степени прожарки, с ароматной корочкой и сочной сердцевиной; * **салатный микс** — нежные листья радиччио, фризе и романо, создающие основу с утончённым вкусом; * **сезонные овощи** — сочные помидоры черри, хрустящий огурец и сладкий перец, добавляющие сочность и яркость; * **кисло‑сладкий соус** — авторский рецепт на основе бальзамического редукта, мёда и лимонного сока с тонкими пряными акцентами; * **декоративные элементы** — обжаренные кунжутные семечки и тонкие кольца красного лука для завершённого визуального и вкусового ансамбля. **Почему стоит попробовать:** * необычное сочетание морского деликатеса и многогранного соуса; * баланс текстур — от нежной креветки до хрустящих овощей и семечек; * лёгкая, но насыщенная вкусовая палитра, пробуждающая аппетит; * эстетичная подача, превращающая блюдо в кулинарный шедевр на тарелке; * оптимальный выбор для начала трапезы или лёгкого ужина. **Особенности приготовления:** * креветки обжариваются на высоком огне с минимальным количеством масла, чтобы сохранить сочность; * соус готовится вручную, с точным соблюдением пропорций для идеального баланса кислоты и сладости; * все ингредиенты соединяются непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и хруст. **Идеально подходит:** * для гастрономических экспериментов; * в качестве стартера перед основными блюдами армянской кухни; * для романтического ужина или встречи с друзьями; * тем, кто ценит морепродукты и необычные вкусовые сочетания. Подаётся на широкой белой тарелке, подчёркивающей красочность ингредиентов. Рекомендуется дополнить бокалом охлаждённого белого вина или цитрусовым лимонадом. **Содержит:** ракообразные (креветки), кунжут, цитрусовые (в соусе).
990
Салат с хрустящим баклажаном и томатом — изящная интерпретация традиционных армянских вкусов через призму современной гастрономии. Это блюдо объединяет в себе контрастные текстуры и яркие сезонные ноты, создавая гармоничный вкусовой ансамбль. В основе салата — тонко нарезанные ломтики баклажана, обжаренные до золотистой корочки. Они сохраняют сочность внутри, а снаружи приобретают аппетитный хруст. К ним добавляются спелые томаты, нарезанные дольками, — их сладость и сочность идеально дополняют слегка пикантный вкус обжаренного баклажана. Композицию дополняют: * свежий салатный микс (листья рукколы и шпината), придающий лёгкую горчинку и свежесть; * тонкие кольца красного лука для деликатной остроты; * обжаренные семена кунжута, вносящие ореховые ноты и дополнительный хруст; * ароматная зелень (петрушка и базилик), усиливающая травяной акцент. Особую изюминку блюду придаёт фирменная заправка на основе оливкового масла первого отжима, бальзамического уксуса и мёда. Она связывает все ингредиенты воедино, добавляя лёгкие кисло‑сладкие оттенки. Почему стоит попробовать: * необычное сочетание хрустящего баклажана и сочных томатов; * баланс текстур — от нежного мякиша баклажана до хрустящей корочки и свежих овощей; * насыщенный вкус при лёгкости блюда; * эстетичная подача, подчёркивающая природную красоту ингредиентов; * универсальность — подходит как для лёгкого ужина, так и в качестве гарнира к мясным блюдам. Особенности приготовления: * баклажаны нарезаются тонкими ломтиками и обжариваются в минимальном количестве масла до золотистой корочки; * томаты выбираются спелые, с плотной мякотью, чтобы сохранить форму при подаче; * заправка готовится непосредственно перед подачей для сохранения свежести вкуса. Подаётся на широкой керамической тарелке, подчёркивающей натуральность и красочность ингредиентов. Рекомендуется дополнить бокалом охлаждённого розового вина или освежающим мятным лимонадом. Содержит: баклажаны, томаты, кунжут, лук, мёд (в заправке).
580
Салат с армянскими травами и сыром — подлинное воплощение свежести и аутентичного вкуса армянской кухни. Это блюдо открывает палитру горных ароматов и демонстрирует богатство местной флоры в гастрономической интерпретации. В основе салата — тщательно подобранный букет диких и культивируемых армянских трав, каждый компонент которого вносит свою ноту во вкусовую композицию. Сочная зелень придаёт блюду особую свежесть и травяную глубину, характерную для традиционных горных закусок. Ключевые ингредиенты: * ассорти армянских горных трав (кинза, тархун, зелёный лук, цитрон, кондари) — основа с насыщенным, многогранным ароматом; * нежный армянский сыр (чоза или лори) — кремовая текстура и солоноватый вкус, идеально дополняющий зелень; * свежие огурцы и редис — для хруста и сочности; * листья салата-латука — мягкая основа, смягчающая яркие травяные ноты; * гранатовые зёрна — для деликатной кислинки и визуального акцента. Заправка выполнена на основе ароматного оливкового масла и натурального виноградного уксуса, с добавлением щепотки молотого чёрного перца и соли. Она подчёркивает натуральные вкусы ингредиентов, не заглушая их. Почему стоит попробовать: * аутентичность — рецепт опирается на многовековые кулинарные традиции Армении; * свежесть и лёгкость — идеальный выбор для летнего меню или в качестве освежающей закуски; * богатство ароматов — каждая трава вносит свой уникальный оттенок во вкусовую палитру; * эстетичная подача — красочное сочетание зелени, белых кусочков сыра и алых зёрен граната; * польза — высокая концентрация витаминов и полезных микроэлементов благодаря свежему травяному составу. Особенности приготовления: * травы собираются в утренние часы, когда их аромат наиболее насыщен; * сыр нарезается крупными кубиками для сохранения сочности; * заправка добавляется непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хруст овощей и свежесть зелени. Подаётся на широкой керамической тарелке, подчёркивающей природную красоту ингредиентов. Рекомендуется дополнить бокалом охлаждённого белого вина или традиционным мацуном. Содержит: молочные продукты (сыр), уксус, перец.
590
Салат с говядиной и масляными перцами — гармоничное сочетание сочного мяса и ароматных овощей, воплощающее дух армянской кухни. Это сытное, но при этом удивительно свежее блюдо, которое одинаково хорошо подойдёт как для основательного обеда, так и для праздничного застолья. В основе салата — нежная говядина, приготовленная по особой технологии. Мясо маринуется с традиционными армянскими специями, а затем обжаривается до идеальной степени прожарки. В результате оно получается сочным внутри и с лёгкой румяной корочкой снаружи, сохраняя насыщенный мясной вкус. Ключевую роль в композиции играют масляные перцы — особый сорт сладкого перца с нежной, почти маслянистой текстурой и глубоким медовым вкусом. Они мягко запекаются до мягкости, сохраняя форму, что придаёт салату неповторимый аромат и деликатную сладость. Дополняют ансамбль: * свежие огурцы и помидоры — для сочности и хруста; * красный лук, маринованный в лимонном соке — для пикантной ноты; * листья романо и айсберг — создают объём и приятную текстуру; * зелень петрушки и кинзы — добавляют свежий, травяной акцент. Заправка представляет собой изысканный баланс оливкового масла первого отжима, бальзамического уксуса и мёда. Она мягко обволакивает ингредиенты, подчёркивая их естественные вкусы и связывая в единую композицию. Почему стоит попробовать: * идеальное сочетание мяса и овощей — сытно, но не тяжело; * богатый букет ароматов — от дымного запаха обжаренной говядины до медовой ноты масляных перцев; * разнообразие текстур — от нежной говядины до хрустящих салатных листьев; * эстетичная подача — контрастные цвета ингредиентов создают живописное впечатление; * универсальность — подходит как для повседневного меню, так и для особых случаев. Особенности приготовления: * говядина маринуется не менее 4 часов для максимальной нежности; * масляные перцы запекаются при строго контролируемой температуре; * заправка готовится непосредственно перед подачей для сохранения свежести вкуса; * все ингредиенты соединяются в определённой последовательности, чтобы каждый компонент сохранил свою текстуру. Подаётся на широкой керамической тарелке, подчёркивающей красочность блюда. Рекомендуется дополнить бокалом насыщенного красного вина или освежающим тархуновым лимонадом. Содержит: мясо (говядина), лук, уксус, мёд (в заправке).
750
Овощной салат с армянским сыром — воплощение свежести и аутентичности армянской кухни. Это блюдо покоряет простотой ингредиентов и глубиной вкуса, демонстрируя, как из сезонных овощей и традиционного сыра рождается настоящая гастрономическая гармония. В основе салата — отборные сезонные овощи, которые придают ему сочность и хруст. Спелые томаты добавляют приятную кислинку, хрустящие огурцы — свежесть, а сладкий перец — сладковатые медовые ноты. Нежный красный лук вносит деликатную остроту, не перебивая общий баланс. Ключевой акцент блюда — армянский сыр (чоза или лори), который славится своей кремовой текстурой и умеренной солоноватостью. Его крупные кубики равномерно распределяются по салату, при каждом укусе раскрывая насыщенный молочный вкус с тонкими ореховыми оттенками. Композицию дополняет свежий зелёный микс из листьев рукколы, шпината и романо. Их лёгкая горчинка и нежная текстура создают многогранный фон для основных ингредиентов. Заправка выполнена на основе ароматного оливкового масла первого отжима и натурального виноградного уксуса. В неё добавлены щепотка морской соли и свежемолотый чёрный перец — они подчёркивают естественные вкусы, не заглушая их. Почему стоит попробовать: * аутентичность — рецепт опирается на вековые традиции армянской кулинарии; * свежесть и лёгкость — идеальный выбор для тёплого времени года или в качестве освежающей закуски; * баланс вкусов — сочетание солёного сыра, сладких овощей и пикантной заправки создаёт гармоничный ансамбль; * эстетичная подача — контрастные цвета томатов, зелени и белых кусочков сыра делают блюдо визуально привлекательным; * польза — высокая концентрация витаминов и микроэлементов благодаря свежим овощам и натуральному сыру. Особенности приготовления: * овощи нарезаются непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хруст и сочность; * сыр нарезается крупными кубиками для равномерного распределения вкуса; * заправка готовится вручную с точным соблюдением пропорций; * все ингредиенты аккуратно перемешиваются, чтобы не повредить нежные листья зелени. Подаётся на широкой керамической тарелке, подчёркивающей природную красоту ингредиентов. Рекомендуется дополнить бокалом охлаждённого белого вина или традиционным мацуном. Содержит: молочные продукты (сыр), уксус, перец.
580
Салат из цыплёнка гриль, томатов и соусом из пажитника — изысканное сочетание, в котором традиции армянской кухни переплетаются с утончёнными гастрономическими акцентами. Это блюдо объединяет сочность мяса, свежесть овощей и неповторимый аромат восточных специй. В основе салата — нежное мясо цыплёнка, приготовленного на гриле. Каждый кусочек проходит тщательный маринад с ароматными травами и специями, после чего обжаривается до золотистой корочки. В результате мясо получается сочным внутри, с насыщенным дымным ароматом и лёгкой пикантной ноткой. Сочные томаты черри добавляют блюду свежесть и приятную кислинку. Их сладость гармонично сочетается с пряностью мяса и глубиной соуса. Нежный салатный микс (руккола, шпинат, фризе) создаёт объём и придаёт композиции лёгкую горчинку, подчёркивая основные вкусы. Особую изюминку блюду придаёт фирменный соус из пажитника. Эта древняя восточная специя дарит соусу бархатистую текстуру и тёплый, слегка ореховый аромат с тонкими медовыми оттенками. Соус деликатно обволакивает ингредиенты, связывая их в единую вкусовую симфонию. В качестве декоративных и вкусовых акцентов используются: * обжаренные семена кунжута — для хрустящей текстуры и орехового привкуса; * тонкие кольца красного лука — для лёгкой остроты; * свежие листья кинзы — для яркого травяного аромата. Почему стоит попробовать: * гармоничное сочетание текстур — от нежного мяса до хрустящих семечек; * многогранный вкус — баланс дымных, сладких, пряных и свежих нот; * эстетичная подача — контрастные цвета и продуманная композиция делают блюдо визуально привлекательным; * оригинальность — редкий для ресторанных меню соус из пажитника придаёт блюду уникальный характер; * универсальность — подходит как для лёгкого обеда, так и в качестве основного блюда. Особенности приготовления: * цыплёнок маринуется не менее 6 часов для максимальной нежности и насыщенности вкуса; * мясо обжаривается на открытом огне для придания характерного аромата гриля; * соус из пажитника готовится вручную по старинному рецепту; * все ингредиенты соединяются непосредственно перед подачей для сохранения оптимальной температуры и текстуры. Подаётся на широкой керамической тарелке, подчёркивающей красочность и изысканность блюда. Рекомендуется дополнить бокалом охлаждённого белого вина с фруктовыми нотами или освежающим мятным лимонадом. Содержит: мясо птицы, кунжут, лук, пажитник (в соусе).
650
Тава
4
Закуски
8
🍪
Мы используем cookies подробнее