............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho-n-Nem 

Ресторан быстрого питания
3.9
66 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
3.9
66 оценок
56 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
AP
Alexey Pilichev8 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ordano Ordano3 отзыва
А
Алексей1 отзыв
и
илья1 отзыв
Москва ФоБошная439 отзывов
Pho-n-Nem Волгоград. ТРК Европа Сити Молл 🏅🏅🏅🏅 Территория охвата охоты на ФоБо расширяется всё больше географически и сегодня это произошло в Волгограде в заведении, где очень разнятся отзывы о кухне, значит придется проверять самому. Начать наверно стоит с зоны фудкорта - всё относительно просто и аккуратно, есть парочка известных точек быстрой еды, корейский стрит-фуд, блинная, пиццерия, сушивесла и соответственно вьетнамская кухня, где я традиционно для себя заказываю порцию ФоБо и не увидя в команде поваров Вьетнамцев немного настрожился, распологаясь на удобном диванчике. 🍜🍜🍜Подача конечно сказать, что никакая - ничего не сказать - само блюдо выглядит довольно аппетитно и лично к нему вопросов нет, но вот в остальном всё выглядит очень грустно, даже когда рядом не стоит традиционная деревянная тарелочка с домами, скромные Вьетнамки ставят одноразовую бумажную на которую отдельно кладут пророщенные ростки, дольку лимона или лайма (во многих местах можно увидеть пару цитрусовых), кинзу, веточку мяты, перчик птичий глаз, тертый имбирь и отдельно соуса уксусный с кусочками чеснока, шрирачу и Лао Ган Ма от китайской бабушки, но об этом здесь к сожалению не догадываются, имея при этом ценник такой же как и в столице. Что же касается самого Фо - бульону при его наваристости и правильном процессе приготовления явно не хватает яркости вкуса, явно следует пересмотреть соотношение традиционных специй. Мясо приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, лапша качественная и неломанная, упругая что для меня очень важно. Достаточно красного лука и зелени в бульоне. Порцию ФоБо я съел полностью, а это говорит о многом и хоть имеется ряд довольно крепких недостач, я поставлю свои четыре балла с надеждой на исправление мелочей, ведь из них и складывается общая картина отношения к потребителю, пока она довольно грустная, но всё очень легко исправить...
Читать целиком
ЕС
Евгений Степанович4 отзыва
Serious Serg8 отзывов
Александр Макаров1 отзыв
Татьяна Зайцева1 отзыв
🍪
Мы используем cookies подробнее