............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Pho-n-Nem 

Ресторан быстрого питания
4
65 оценок
РекламаООО «Яндекс.Еда», Москва, ОГРН 1187746035730.
4
65 оценок
А
Алексей1 отзыв
и
илья1 отзыв
AP
Alexey Pilichev9 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Москва ФоБошная442 отзыва
Pho-n-Nem Волгоград. ТРК Европа Сити Молл 🏅🏅🏅🏅 Территория охвата охоты на ФоБо расширяется всё больше географически и сегодня это произошло в Волгограде в заведении, где очень разнятся отзывы о кухне, значит придется проверять самому. Начать наверно стоит с зоны фудкорта - всё относительно просто и аккуратно, есть парочка известных точек быстрой еды, корейский стрит-фуд, блинная, пиццерия, сушивесла и соответственно вьетнамская кухня, где я традиционно для себя заказываю порцию ФоБо и не увидя в команде поваров Вьетнамцев немного настрожился, распологаясь на удобном диванчике. 🍜🍜🍜Подача конечно сказать, что никакая - ничего не сказать - само блюдо выглядит довольно аппетитно и лично к нему вопросов нет, но вот в остальном всё выглядит очень грустно, даже когда рядом не стоит традиционная деревянная тарелочка с домами, скромные Вьетнамки ставят одноразовую бумажную на которую отдельно кладут пророщенные ростки, дольку лимона или лайма (во многих местах можно увидеть пару цитрусовых), кинзу, веточку мяты, перчик птичий глаз, тертый имбирь и отдельно соуса уксусный с кусочками чеснока, шрирачу и Лао Ган Ма от китайской бабушки, но об этом здесь к сожалению не догадываются, имея при этом ценник такой же как и в столице. Что же касается самого Фо - бульону при его наваристости и правильном процессе приготовления явно не хватает яркости вкуса, явно следует пересмотреть соотношение традиционных специй. Мясо приготовлено профессионально и имеет нежную текстуру, лапша качественная и неломанная, упругая что для меня очень важно. Достаточно красного лука и зелени в бульоне. Порцию ФоБо я съел полностью, а это говорит о многом и хоть имеется ряд довольно крепких недостач, я поставлю свои четыре балла с надеждой на исправление мелочей, ведь из них и складывается общая картина отношения к потребителю, пока она довольно грустная, но всё очень легко исправить...
Читать целиком
ЕС
Евгений Степанович4 отзыва
Serious Serg7 отзывов
Александр Макаров1 отзыв
Татьяна Зайцева1 отзыв
🍪
Мы используем cookies подробнее