Василий Фёдорович Лапшин — краеугольная фигура во всей истории Царицына. Его владения, как и многих других современников знаменитого предпринимателя и мецената, простирались далеко за пределами нашего города. Не последним человеком он был, к примеру, на Саратовской хлебной бирже, владел пароходной компанией «Русь», которая располагалась в данном здании. Основанное В.Ф. Лапшиным кондитерское и пряничное заведение «Лапшин и Ко» под вывеской «Карамель, монпансье и печенье фабрики Лапшина» впоследствии стало известным в Волгограде ЗАОр «Конфил».